Ge näringsjäst recept ett försök: Dessa salta, ostliknande men mjölkfria flingor packar mycket smak och näringsämnen (som protein och B-vitaminer). Visst, nooch är en beroendeframkallande toppning för popcorn eller pasta, men det kan göra så mycket mer. Tillsätt några matskedar näringsjäst i en krämig blomkålsoppa för rikedom, eller gör krispiga, umami-laddade grönkålflisor. Och för din nästa sallad, baka bitar av crusty bröd med en generös skaka av dessa gyllene flingor för att göra krutonger - alla kommer att tro att de är belagda i parmesan, även medan de suger upp dem näringsmässiga jästfördelar.

Att ströda näringsjäst över dina favoritsnacks eller införliva dem i dina maträtter gör dig inte magiskt en superhälsosam ätare, men det är verkligen ett steg i rätt riktning. Om du har kräsna ätare i familjen kan näringsjäst hjälpa dig att hjälpa dem att äta bättre, även utan att de vet det - och det kan hjälpa dig att lura dig själv att konsumera mer näringsämnen regelbundet. Ta en titt på dessa näringsjästrecept för den matlagningsinspiration du inte visste att du behövde.

RELATERAD: Avokado näringsfakta

relaterade saker

1 Curried Blomkålsoppa

Välsmakande, vegetabilisk soppa blir extra rik (och extra näringsrik) med tillsats av lite näringsjäst. Lite gör mycket när det gäller näringsjästrecept: Den här kräver bara tre matskedar.

Få receptet: Curried Blomkålsoppa

två Smoky Kale Chips

Ja, det finns ännu en användning för grönkål. Förvandla denna bladgröna till ett gott mellanmål med näringsjäst och några andra kryddor: Du kan nibba och göra bra näringsval samtidigt.

Få receptet: Smoky Kale Chips

3 Ostliknande krutonger

Oavsett om du ströer krutonger på din valda sallad eller lägger till dem i soppor eller grytor för en liten krisp, kan de dra nytta av tillsatsen av näringsjäst. Genom att göra hemlagade krutonger ser du till att du äter hälsosamma livsmedel och du kan verkligen lägga till dem till vad som helst - eller bara äta dem på egen hand.

Få receptet: Ostliknande krutonger