Bakning

Hur man får tårta ur en kastrull

Har du glömt att förbereda din kakpanna innan du bakar? Se hur du får ut en fast kaka utan att göra den till en smulig röra.

Vad är skillnaden mellan kakamjöl, brödmjöl, konditorimjöl och allmjölksmjöl?

Hur skiljer sig kakmjöl från bakverkmjöl? Vad särskiljer brödmjöl och allmjölksmjöl? Kan du ersätta en typ av mjöl mot en annan? Om så är fallet, hur? Vi siktade igenom detaljerna för att ta reda på svaren på dessa frågor och mer.

Hur man berättar om Pecan Pie är klar utan att skära i den

Här är ett enkelt sätt att berätta om din pecannötpaj är klar och redo att komma ut ur ugnen. Plus, information om hur lång pecannötpaj är bra för.

Vad är Royal Icing? Allt du behöver veta om denna söta dekorationshäftning

Få svar på alla dina frågor om royal icing, inklusive vad som är royal icing, hur man förvarar royal icing, hur länge royal icing varar, var man kan köpa royal icing, om du kan frysa royal icing och mer.

Genius-metoden för att få en tårta ur pannan i ett stycke

Tårtservering är ingen lätt uppgift, speciellt om du vill servera tårta utan en smutsig röra. Så här får du en fast tårta ur pannan i ett stycke.

Skillnaden mellan bakpulver och bakpulver, så att du äntligen kan sluta förvirra dem

Låt bakpulver kontra bakpulverförvirring sluta här. De två ingredienserna kan lätt förväxlas - här är vad du behöver veta om var och en, inklusive vad som är bakpulver, vad som är bakpulver och skillnaden mellan bakpulver och bakpulver. Du undrar aldrig om bakpulver och bakpulver är samma ingrediens igen.

Så här gör du: Dekorera en tårta med jordgubbar

Att skapa en vacker tårta kräver inte professionella färdigheter eller snygg utrustning. Här är ett enkelt sätt att klä på din tårta med färska jordgubbar.

Hur Pumpkin Pie ska förvaras

Oavsett om det är hemlagat eller köpt i butik, lär dig hur du lagrar pumpa paj på det säkraste sättet så att du kan njuta av din Thanksgiving-rest så länge som möjligt.

Exakt var du kan få gratis kakor på National Chocolate Chip Cookie Day (plus, våra favoritrecept)

Lördag 4 augusti tar vi tid att hyra en amerikansk godis med National Chocolate Chip Cookie Day 2018. Doubletree by Hilton, 7-Eleven och BJ's Restaurant Brewery ger bort chokladchipkakor gratis för att fira.

Så här: Rulla ut en bitstycke

Att rulla ut en skorpa behöver inte vara skrämmande. Titta på den här enkla, steg-för-steg-videon för att lära dig hur du rullar ut en akkord.

Så här gör du: Montera och frosta en lagerkaka

Få våra tips och tricks för att stapla och frosta en vacker, professionell tårta varje gång.

Jag försökte tillaga det TikTok-berömda molnbrödet - det här är vad du borde veta innan du gör det

Om du har sett videor av molnbröd med tre ingredienser som blir virala på TikTok och överväger att testa ett molnbrödrecept själv, här är vad du bör veta först.

Så här: Förbered kakpannor

Att förbereda dina kakpannor på rätt sätt är avgörande för din kakas framgång. Lär dig hur du förbereder dem ordentligt så att dina kakor kommer ut ur kokkärlen rent varje gång.

Saknar du den perfekta kakformen? Så här gör du din egen kakskärare i en nypa

Saknar du den perfekta kakformen? Med hushållsartiklar som tång och en läskburk kan du göra kakor från grunden i nästan vilken form som helst. Här är hur.

Kan du frysa Pumpkin Pie?

Ta reda på om du kan frysa pumpa paj och om pumpa paj måste kylas plus en guide för att frysa pumpa paj - för att hålla din Thanksgiving behandla färsk.

Hur man förbereder en bakpanna

Ingenting tömmer en bagare mer än en kaka som sitter fast i pannan. Följ dessa riktlinjer för att säkerställa en enkel release för alla dina kakor, brownies och Bundts.

Så här: Skriv på en tårta

Att skriva på en tårta är inte så svårt som det ser ut. Följ dessa tips och tricks för att göra grattis på födelsedagen.

Hur man formar en dubbel stycke

För att göra en vacker, gammaldags paj med dubbelskorpa, följ de grundläggande instruktionerna i den här videon. Se hur man formar en dubbel pjäxning.

Så här: Dekorera sidorna på en tårta

Att belägga kakans sidor är ett utmärkt sätt att dölja ett inte så perfekt frostjobb, och det tillför dimension och kul till någon kaka.

5 Oemotståndligt läckra (och överraskande hälsosamma) bakade godis

Söta tänder, ta hjärtat. Det har aldrig funnits en bättre tid att utforska världen med bakning med låg sockerhalt och naturliga sötningsmedel. Lönn, melass, honung och mer är inte bara hälsosammare alternativ till bearbetat vitsocker, men de kan också lägga till nya dimensioner av smak till kakor, kakor och andra godisar. Men ta inte bara vårt ord för det. Två vackra och informativa nya kokböcker av bakproffs Joanne Chang (från det älskade Boston-bageriet Mjöl) och Shauna Sever (från den populära bloggen Piece of Cake) visar hur man kan skära ned på raffinerat socker inte vara en berövande utan en ren läckerhet. Fortfarande skeptisk? Här är fem recept för att bevisa det.