Bakning

9 hälsosamma (och läckra!) Sätt att hacka dina efterrätter för en näringsstimulering, enligt RDs

Här är nio hälsosamma sätt att hacka din nattliga (eller när som helst) behandling för att göra det så mycket bättre - för dig och dina smaklökar - enligt Samantha Cassetty, MS, RD, närings- och hälsoexpert.

Tårtdekoration kommer att lugna dina nerver - Så här gör du det utan några fantastiska ingredienser eller verktyg

Kort om kakadekorationer men letar du efter ett bakningsprojekt för att lugna dina nerver? Här är en guide till idéer för tårtdekorationer och enkla bytesingredienser så att du kan börja direkt.

Hur man gör: Ätbara blommor

Skapa ätbara rosor ur gummidroppar för ett enkelt men elegant sätt att dekorera din tårta.

Hemlagade äppelpajshemligheter från proffsen

Experterna diskuterar hur man gör den perfekta pajen varje gång.

De 10 buden av en perfekt pajskorpa

Gör din första (eller hundradels) paj? Du behöver inte skrämmas med dessa enkla hack.

Hur man gör viralbakad havre, den hälsosamma TikTok-frukosttrenden som i grund och botten är tårta

Så här gör du virala TikTok-bakade havre eller bakad havregryn med bara havre, ägg, banan, bakpulver och lönnsirap.

5 dåraktiga sätt att baka ännu bättre bananbröd

Vill du uppgradera ditt nästa recept med bananötterbröd? Här är 5 sätt att göra något enkelt bananbrödrecept bättre - oavsett om du föredrar chokladchip bananbröd eller bananbrödmuffins.

10 geniala sätt att baka bättre surdegsbröd

Om du letar efter enkla sätt att göra ditt surdegsbrödrecept bättre, börja med att tillämpa dessa 10 tips på ditt favorit surdegsrecept.

Den ultimata guiden för småbaksbakning och nedskalning av efterrättrecept, enligt bakproffs

Elizabeth Nelson, testkökchef på Wilton, svarade på alla frågor om små bakningstider, från koktider, temperaturer, omvandling och köksredskap till vad du ska göra när du blir ombedd att skära ett ägg i hälften.

9 Geni-tips från en professionell bagare om att bygga det perfekta pepparkakshuset

Hoppas att uppgradera dina pepparkakshusdekorationer? Bakverk proffs på Wilton har du täckt. Så här skapar du ett enkelt pepparkakshus från grunden.

En munkkaka du vill stoppa allt att göra

Det är lätt. Det är vackert. Den är gjord av munkar. Med andra ord: Denna tårta är din dröm.

8 viktiga tips för att göra hemlagat bröd, enligt en mästare bagare

Undrar du hur man gör hemlagat bröd? Här, 8 måste-känna tricks för att baka hemlagat bröd från mästarens bagare på Le Condon Bleu.

6 stora misstag du gör när du bakar bröd, enligt en av världens främsta experter

Om du experimenterar med brödtillverkning mer än någonsin, är du inte ensam. Vi intervjuade Nathan Myhrvold för de bästa misstagen människor gör när man bakar bröd hemma och hur man fixar dem.

Hur man gör den perfekta chokladkakan, enligt vetenskapen

Undrar du hur man gör chokladkakor? Dessa fem variationer passar alla söta tänder, oavsett om du tycker att den perfekta hemlagade chokladkakan är seg, tunn, skarp, tjock eller kakig.

Matlagningslösningar: Bakning med rumstemperaturingredienser

Bakningsrecept kräver ofta att ägg och smör ska ha rumstemperatur, men många av oss ignorerar detta steg. Lär dig hur man värmer upp kalla ingredienser på ett ögonblick.

De 6 bästa metoderna för bakning med frukt, enligt en kokbokförfattare

Med varmt väder kommer en av våra favoritperioder på året, bondens marknadssäsong. Nästan över natten förvandlas säljarbås till en lekplats för producentälskare, fylld med ett överflöd av färsk frukt och grönsaker. Rikfärgad rabarber, hallon, de söta små pintstora jordgubbarna och persikor så mogna att du kan lukta dem en mil bort betyder en sak: det är dags att ta vår sommarbakning på.

Hemligheten med att baka fluffiga, hemlagade bröd - utan att knåda - handlar om vetenskap

I det här avsnittet av Something to Chew On demonstrerar vi hur man gör knaddat hemlagat bröd med hjälp av jästvetenskapen.

Den ultimata guiden till bakbyten

Vi har sammanställt en omfattande lista med enkla bakningsersättningar för vanliga bakingredienser från kärnmjölk till gräddfil. Hitta en honungsersättning, en natronersättning och mer.

9 hälsosamma (och läckra!) sätt att hacka dina efterrätter för en näringsboost, enligt RDs

Här är nio hälsosamma sätt att hacka din nattliga (eller när som helst) godis för att göra den så mycket bättre - för dig och dina smaklökar - enligt Samantha Cassetty, MS, RD, närings- och välmåendeexpert.