Emaljerade gjutjärnsgrytor, som de populära kokkärl och nederländska ugnar som skapats av det franska köksredskapet Le Creuset, står tidstestet. Dessa bitar är lika slitstarka och tidlösa som gjutjärn, men emaljbeläggningen gör dem non-stick och lättare att rengöra - för att inte tala om, öppnar upp en regnbåge av färgalternativ. Oavsett om du ärvde emaljerade köksredskap av gjutjärn som en familjeärv eller bara köpte en helt ny uppsättning för dig själv, att lära dig att rengöra och ta hand om detta köksredskap hjälper det att hålla i decennier. Medan de flesta emaljerade köksredskap i gjutjärn är tekniskt diskmaskinssäkra, är det bäst om du vill att det ska hålla så länge som möjligt. Här är det enklaste sättet att rengöra Le Creuset köksredskap, samt ett felsäkert trick för att skrubba bort inbrända fläckar.
RELATERAD: Det här är det enklaste sättet att rengöra en bränd kruka så att den ser blank och ny ut
Vad du behöver:
- Diskmedel
- Skursvamp
- Skrapa i silikon
- Disktrasa
- Bakpulver
Hur man rengör emaljerat gjutjärn:
- Låt först pannan svalna helt. Om du lägger en varm emaljpanna i kallt vatten kan den dramatiska temperaturförändringen orsaka termisk chock och spricka emaljen.
- När du har svalnat tvättar du pannan med varmt vatten och diskmedel med en skrubbssvamp. Använd inte en metallsvamp eller stålull eftersom de kan repa ytan.
- Ta bort en fastnat mat, ta en silikonskrapa som inte skadar emaljen. Du kan också suga pannan i varmt tvålvatten innan du skurar om du har en riktigt stor röra.
- Skölj och torka pannan ordentligt innan du lägger den.
- Så här tar du bort envisa fläckar: Blanda natron med vatten i en liten skål för att bilda en tjock pasta. Applicera pastan på pannan med en mjuk svamp och gnugga i en cirkelrörelse. Denna blandning är mildt slipande så att den tar bort fläckarna, men utan att skada emaljen. När fläckarna försvinner, skölj pannan och torka ordentligt. Ta-da! Kokkärlet ska se helt nytt ut.
