Receptförberedelse

Hur krydda och rengöra en gjutjärnspanna

Lär dig att krydda en gjutjärnspanna och hur du rengör en gjutjärnspanna med vår guide och video för vård av gjutjärn.

Så här gör du: Välj och hugga en kronärtskocka

Kronärtskockor är goda, men att förbereda dem kan vara skrämmande. Denna video visar en problemfri teknik för att klippa av bladen och skära en kronärtskocka.

Så här: Skala och hugga en lök

Undrar du hur man tärnar en lök? Den här videon visar exakt hur man skär en lök som en proffs, plus hur man hugger en lök utan tårar och det enklaste sättet att skala en lök.

Den enkla hemligheten att säkert laga kött från fryst - oavsett om det är biff, kyckling eller fläsk

Inte bara kan du laga nötkött, kyckling och fläsk från frysta, det resulterar också i korrekt kokt, saftig kyckling, ömma biffar eller läckra fläskkotletter. När du är klar.

Hur man skär en avokado som ett proffs

Avokado är bland världens mest perfekta livsmedel. Men att förbereda en avokado kan vara en hal, rörig uppgift. Följ dessa enkla steg för att klippa en avokado som ett proffs.

Den idiotsäkra metoden i fyra steg för smältning av choklad

Här är den bästa metoden för smältning av choklad. Om du undrar hur man smälter choklad för chokladtäckta jordgubbar, chokladdoppade kakor och mer, se den här videon.

Hur man skalar och kärnar ett äpple

Gör ditt favoritrecept för äpplen snabbare och enklare när du lär dig hur man kärnar ett äpple och skalar ett äpple snabbt och effektivt.

Hur man rengör musslor, musslor och mer skaldjur

Ingenting förstör en skål med musslor, musslor eller hjärtmusslor som en buljong full av grus. Håll sand där den hör hemma genom att rengöra och rensa skaldjur ordentligt.

Det problemfria sättet att skära en mango

Mango är bra, men att räkna ut hur man skär en mango (och hur man skalar en mango) kan vara ett besvär. Lär dig hur man skär en mango (plus hur man skär upp och skalar den) med den här videon och enkel steg-för-steg-guide.

Hur man pitar ett körsbär

Om du gör körsbärsjubileum eller körsbärspaj, måste du gropa dessa saftiga säsongsrätter. Titta på den här korta videon för att lära dig hur man tar bort den irriterande körsbärsgropen.

10 sätt att påskynda middagstiderna

Använd fem minuters fönster för att göra stora framsteg när det gäller att laga mat

Hur: Skala och hugga vitlök

Lär dig hur man skalar vitlök, hur man hugger vitlök och hur man finhackar vitlök med den här steg-för-steg-videoguiden. Hackad vitlök eller malet vitlök hemma har aldrig varit enklare.

Hur man snabbt tinar kött

Om det enda som står mellan dig och en varm måltid är en hunk fryst kyckling, prova en av dessa tekniker utan att misslyckas.

Jag försökte det TikTok-hacket för att skala potatis - här hände

När det gäller att laga rätter som kräver ett stort antal skalade potatisar (eller någon annan grönsak eller frukt) kräver jobbet ofta onödigt mycket tålamod och ansträngning för att skapa det slutliga resultatet. Men enligt en ny TikTok-video borde denna vardagliga köksuppgift inte vara så svår, och ännu viktigare, inte så farlig som den ofta blir.

4 appar för måltidsplanering som kan förenkla varje måltid

Nedladdning av några appar för måltidsplanering är kanske inte högst upp på någons att göra-lista, men nu är det bra att ändra det. Valt noggrant, rätt måltidsplaneringsapp kan sätta stopp för slapdash, sista minuten måltider. Du har mer tid att spendera som du vill utanför köket, och alla kommer att kunna sitta ner till en måltid som är hälsosam och fyllig.

Denna smarta matlagningshack förvandlar din vattniga soppa till tjock, krämig perfektion

Att lägga till vanlig potatismos (som i huvudsak bara är uttorkad potatis) till ett färdigt sopprecept är ett effektivt förtjockningsmedel. Enkel? Ja. Otroligt effektivt? Verkligen.

Hur man mäter torra ingredienser

Att använda det exakta måttet på ingredienser kan göra eller bryta en maträtt, särskilt när du bakar. Denna video visar hur man mäter torra ingredienser korrekt.

Hur man tar bort granatäpplefrön

Granatäpplefrön är laddade med antioxidanter och ger ett gnistrande tillskott till sallader, cocktails och desserter. Här är två enkla sätt att få ut varje sista frö.

Hur man skär Butternut Squash i fyra enkla steg

Vår enkla guide för att skära butternut squash är allt du behöver för att sluta sticka och börja skära och tärna butternut squash som ett proffs. Titta på hur du kan skära butternut squash, följ sedan våra steg.

Hemlagade kryddor Salt Idéer

Vill du ha ett annat sätt att tillföra god smak till middag på grillen? Dessa hemlagade kryddarsaltrecept bygger lager av smak samtidigt som de hjälper till att skapa en krispig, kryddad skorpa