Dessa komposteringsfel hindrar dina goda, gröna ansträngningar

Kompostering är en hållbar (och fri) praxis som går hand i hand med zero-waste living och ge tillbaka till planeten Jorden. Kompostering är processen att återvinna organiska material så att de bryts ner för att bli ett naturligt, näringsrikt gödselmedel för jorden (tänk: din trädgård och krukväxter). Organiskt material blir anaerobt i deponier, vilket innebär att syrebrist gör det svårt för dem att bryta ner och orsaka utsläpp av skadligt växthus gaser istället.

Alla skapar organiskt avfall i sitt kök eller från sin trädgård och trattar det avfallet till en deponi släpper ut metangas, koldioxid och förorenar vattenvägar, förklarar Nate Salpeter, grundare av Sweet Farm i Half Moon Bay, Kalifornien, kompostering skapar en förnybar cykel med oändliga fördelar för trädgårdar, jordbruk och hela vårt livsmedelssystem.

Många stadsdelar över hela landet erbjuder komposteringsfack där du kan släppa av dina organiska material utan att behöva göra mer än så. (Till exempel i New York City, organisationen VÄX NYC vill ha dina skrot!). Men om du är intresserad av att göra din egen kompostering finns det massor av prisvärda och tillgängliga DIY-versioner att köpa online. De flesta län har ett hållbarhetsbyrå och erbjuder sannolikt en hotline för frågor och felsökning, tillägger Salpeter. (Ser du? Det finns ingen anledning att inte börja.)

Komposteringsprocessen kan vara lite frustrerande att få rätt, men speciellt om du precis har börjat. Även om du har den positiva avsikten att kompostera dina organiska rester kan vissa misstag faktiskt vända dina positiva ansträngningar. Den goda nyheten är att dessa lätt kan åtgärdas och så småningom tar din kompost från fruktlös till blomstrande. Vi pratade med jordbruksspecialister och bönder över hela landet, både på landsbygden och i storstadsområdena, för att diskutera vanliga komposteringsfel som de ser och hur man rättar till dem. Undvik dem alla så bra du kan och din kompost blir ännu mer effektiv.

relaterade saker

1 Kompostering av oorganiskt material

Tänk på det här: Vad du än är återvinna kommer att förvandla sina näringsämnen så att de återanvänds till jord. Om du återvinner matrester som inte är organiska, eller föremål som har behandlats kemiskt, kommer din kompost i sin tur att behandlas kemiskt och förgifta jorden. Gonzalo Samaranch Granados, grundare av Mestizo de Indias gård i Yucatan, lär dem som prenumererar på hans leverans av frukt- och grönsakslådor om vikten av att endast kompostera organiska material. Annars, som han förklarar, står effekten i motsats till motivet eftersom du slutar skapa mer avfall.

Även om det kan vara svårt, försök bara kompostera ekologiska produkter. Lyckligtvis är certifierad-organisk, bekämpningsmedelsfri produkt ofta väl märkt och lätt att hitta. Men om du bara kan hitta en, leta efter bekämpningsmedelfri skyltning ännu mer än organiska etiketter. Så länge produkten är fri från kemikalier är det bra att ta med i komposten.

RELATERAD: Hur man kan minska matavfallet i ditt hem, enligt en av världens främsta experter

två Inklusive djurrester, mejeriprodukter och oljor

Allt du lägger till i din kompost måste kunna brytas ihop. Djurrester är tekniskt naturliga material, så det kan verka som logiska komposttillägg. Men de har faktiskt en helt annan komposteringsprocess och tidslinje - det tar mycket längre tid att sönderdelas. I själva verket är dessa produkter som kommer att orsaka lukt, flugor, gnagare och alla oönskade gäster.

Ett stort misstag är att lägga till material som inte går sönder i din kompost. Uteslut kött, snäckskal [äggskal är OK], ben, allt med kemisk behandling, husdjursavfall och oljor, bekräftar Leslie Bish , trädgårdsmästare och herbalist på Glen Falls House i Round Top, N.Y. Fisk kan inte komposteras heller.

3 Har ett obalanserat förhållande

Kompostering är inte raketvetenskap - tänk på det som ett perfekt recept. Bish, som byggde sitt eget kompostsystem vid Glen Falls House, bryter ner kompostering till en enkel formel.

De grundläggande principerna när du skapar din egen kompost är en balans mellan ”grönt material” och ”brunt material”, förklarar hon. Bish säger att den allmänna regeln vid kompostering är att ha ett förhållande mellan två och ett mellan bruna och gröna material. Gröna material inkluderar organiskt material som fortfarande är hydratiserat, såsom gräsklipp, matrester och ogräs. Det bruna materialet inkluderar torkat organiskt material, såsom kartong, skurna löv, papperspåsar, nötskal, äggskal och halm.

Människor som kompostar tenderar att ha mer gröna rester än bruna, men komposten behöver faktiskt mer bruna än gröna. Du kan behöva ha två kompostsystem så att dina extra gröna material inte ruttnar medan de väntar på att huvudkomposten är klar.

4 Lägga till maskar

Vissa komposter, beroende på typ, brukar vara maskar, och vissa inomhussystem inomhus föreslår att maskar ingår. Men i allmänhet, säger Renée Crowley biträdande chef för LES ekologicenter , detta är faktiskt inte nödvändigt. Naturen ger allt du behöver för att kompostera - maskarna kommer på egen hand! För att inte störa ekosystemets allmänna funktion är det bättre att låta komposten arbeta sin magi naturligt utan att tvinga den (även om det tar längre tid).

Följ reglerna för vilken typ av kompost du skapar. Om det är en utomhus, våt kompost, lägg inte till maskar eftersom de kommer på egen hand. Om det är ett inomhus kompostsystem, följ instruktionerna på den färdiga soptunnan - men undvik att ta in maskar utifrån, om möjligt.

5 Ignorerar din kompost

Kompost är en levande produkt och behöver uppmärksamhet. För att blomstra behöver det definitivt din vård och uppmärksamhet. (Fakta: vår kompost luktar inte om den är bra!). Sköta din kompost på samma sätt som du brukar vara i din trädgård. Kolla in med dina sinnen då och då. Om du märker att din kompost är illaluktande och våt, lägg till mer brunt material och vänd det, säger Bish. Gör din kompost ingenting? Det kan vara för torrt eller inte ha tillräckligt med kväve, så tillsätt lite vatten med slangen och mer grönt material.

6 Att låta syntetmaterial smyga in där

Det jag märker oftare än inte är att producera klistermärken och vrida band i komposten, säger Bish. Se till att du tar bort dessa - att plocka ut dem när allt har gått sönder är ingen rolig uppgift.

Om du försöker kompostera, var extra försiktig så att skrot (frukt- och grönsakskal, papperspåsar) är fria från etiketter, vridband, gummiband och andra syntetiska, icke biologiskt nedbrytbara delar. Plast, gummi och metall tillhör inte.

RELATERAD: 10 smarta sätt att minska ditt koldioxidavtryck i köket