Victory Gardens gör ett comeback - Så här startar du din egen grönsaksträdgård

Som du kanske kommer ihåg från gymnasieskolans historia började 'segerträdgårdar' först i Amerika under första världskriget 1. Som svar på matbrist under kriget uppmuntrades amerikanerna att börja odla sin egen mat och grönsaksträdgårdar dök upp i bakgårdar och i skolor och offentliga parker över hela landet. 'I USA i mars 1917 inledde Charles Lathrop Pack National War Garden Commission - en organisation för att uppmuntra & apos; krigsträdgårdar & apos; som kan bidra till den allierade livsmedelsförsörjningen och åstadkomma seger, förklarar Lora Vogt, kurator för utbildning vid National WWI Museum and Memorial . 'Trädgårdsskötsel och jordbruksstöd blev snabbt ett sätt för amerikaner i alla åldrar att både tjäna och visa patriotism', säger hon. Kampanjen var oerhört framgångsrik. År 1918 hade mer än 5 miljoner nya trädgårdar planterats i USA.

Under den aktuella koronaviruskrisen verkar begreppet segerträdgården göra en comeback, och även om krisen till hands och sammanhanget är annorlunda påpekar Vogt att det finns ekonomiska aspekter som ligger bakom båda. Under första världskriget prioriterade järnvägslinjerna att transportera militärmedlemmar och lämna färre järnvägsvagnar till livsmedelsförsändelser. 'Genom trädgårdsskötsel kunde amerikanerna producera uppskattningsvis 1,45 miljoner liter hushållsmat - som försörjer sina egna behov och lindrar försörjningslinjer för andra', säger Vogt.

roliga spel att spela på familjefester

Idag ökar den hemodlade grönsaksgården igen i popularitet. I en tid då livsmedelsbutiker på ett säkert sätt kräver noggrann planering, säljs vissa butiker ur grunderna och arbetslösheten ökar, kan trädgårdsarbete hjälpa till att lindra rädslan för matbrist. Dessutom, med miljontals amerikaner fastna hemma, kan trädgårdsskötsel vara ett uppfyllande och avkopplande hobby som inte kräver att lämna huset, och som både barn och vuxna tycker om. Oavsett om du har en stor bakgård eller bara en solig fönsterbräda för att ägna dig åt orsaken, här är några tips för att starta din egen grönsaks trädgård hemma.

RELATERAD: 4 Idéer för trädgårdsbehållare som är 100% felsäkra

Hur man beställer frön (utan att lämna huset)

Eftersom vi alla försöker undvika onödiga resor till butiken, blomstrar fröföretag online just nu. Medan många trädgårdsmästare vanligtvis väljer att börja med plantskolevuxna plantor, i år, köper många fler frön, eftersom de kan skickas via post. ”I grund och botten kom panikinköp officiellt till utsädeindustrin för några veckor sedan, och som jag är medveten om upplever alla fröföretag samma sak just nu; ett intresse som ökar med storleksordningar, säger Jack Whettam, försäljnings- och marknadschef på Hudson Valley Seed Co. .

Lyckligtvis finns det gott om platser att beställa frön online utan att gå i ett trädgårdscenter, inklusive Hudson Valley Seed Co. och burpee , plus många alternativ på Etsy, till exempel Plant Good Seed Company och SEEDVILLE USA . Den enda fångsten: på grund av en aldrig tidigare skådad efterfrågan på utsäde upplever nästan alla dessa företag för närvarande förseningar eller tar tag i nya order när de försöker komma ikapp.

hur gammal är joanna vinner på fixer upper

Innan du köper frön, kolla ditt områdes växande zon . De flesta utsäde visar vilka zoner varje planta kan frodas i, så bekräfta att du väljer frön som ligger inom din specifika hårdhetszon. När du tålmodigt väntar på att dina frön ska komma, läs vidare för några grundläggande tips för grönsaksodling från proffsen.

När ska man börja plantera ute

'Våren är den bästa tiden att plantera grönsaker', säger Whettam, 'och många kan ge hela sommaren (som en obestämd tomat eller en gurka), medan andra kan startas på våren och sås i följd under hela året ( som sallad eller rotgrönsaker). ' Du vill vänta till efter det sista frostdatumet i ditt område ( kolla med postnummer här ) och när det finns tillräckligt med dagsljus. När dessa två villkor är uppfyllda vet du att marken är tillräckligt varm och att det finns tillräckligt med solljus för att börja plantera ute.

Hur man startar frön inomhus

Även om det inte passerar ditt frostdatum ännu, kan du fortfarande börja plantera frön inomhus med det du har till hands. Äggkartonger, muffinsformar och burkar kan alla användas för att starta frön. 'Så länge det finns tillräcklig dränering, tillräckligt med utrymme för ett hälsosamt rotsystem, och viktigare, att det valda kärlet inte är gjort av något som kan läcka ut toxiner i jorden, då kan det fungera bra!' säger Whettam.

Du vill följa de specifika fröstartinstruktionerna för vilken typ av frön du har köpt, men här är en allmän guide:

vilken concealer är bäst för mörka ringar

1. Se till att behållarna har dräneringshål.

2. Om möjligt, plantera dina frön i fröstartmix, som vanligtvis inte innehåller jord. Men om du inte kan få en fröstartmix i karantän, kan jorden fungera, den rinner bara inte av och kan öka risken för sjukdom för plantorna.

3. Plantera plantorna på rätt djup - kontrollera fröpaketet för att se till att det är säkert.

4. Placera behållarna i ett varmt område. Kylskåpets topp är en populär plats. (Obs: Men när plantor dyker upp, vill du flytta dem till en svalare, men ändå soligare plats).

Hur man transplanterar plantor

När dina plantor blomstrar måste du överföra dem till större behållare eller plantera dem i marken utomhus. Om du överväger en grönsaksträdgård för containrar, kontakta Hudson Valley Seed Co: s lista över bästa grönsaker och örter för små utrymmen . Dessa sorter är idealiska för urbana trädgårdsmästare.

Har du inte ett utomhusutrymme? Oroa dig inte, även en solig fönsterbräda eller köksbänk kan rymma en blomstrande örtträdgård. Här är de sju enklaste örterna att odla inomhus.

hur mycket ska du ge en massageterapeut i dricks