relaterade saker

1 Snyggare ägg

Tillsätt ett par matskedar i det kokande eller pochande vattnet för att hjälpa de vita att stelna snabbare. Om ett skal spricker när du kokar hela ägg hjälper vinäger den vita att stelna och förhindrar att den sipprar. Det förhindrar också att pocherade ägg slits ut.

två No-Stick Pasta

Visst, omrörning under kokning hindrar en jätte massa från att bildas. Men nudlarna är fortfarande klibbiga efter tömning. (Alkaliskt vatten är skyldigt.) En matsked vit vinäger neutraliserar vattnet och minskar stärkelse. Försök lägga till lite i det kokande vattnet för fluffigare vitt ris också.

3 Smak Fixer

Det finns inget magiskt botemedel mot alltför söt eller salt mat. Men en skvätt vinäger lyfter fram enskilda komponenter i en sås, en soppa eller en smör, vilket lurar dina smaklökar att ignorera en total smak.

4 Producera rengöringsmedel

Många butiksinköpta rengöringsmedel är dyra och innehåller kemikalier. Fyll istället en sprayflaska med 3 koppar vatten och 1 kopp vinäger. Spritz frukt och grönsaker, skölj sedan noggrant med vatten för att ta bort 98 procent av ytbakterierna.