Hur man pitar ett körsbär

Ej tillämpligt

Vad du behöver

  • körsbär, haklappsförkläde eller kökshandduk, kockkniv, skärbräda, skål, klippkniv, ätpinne eller halm, körsbärsbit

Följ dessa steg

  1. Högsäsongskörsbär är fulla av juice och de kan fläcka, så täck över med ett haklappsförkläde eller en kökshandduk inbäddad som en haklapp.
  2. Metod 1 (olivmetoden): Placera körsbäret på en skärbräda. Använd sidan av en kockkniv för att trycka på körsbäret tills det viker.
  3. Bänd frukten isär för att avslöja gropen och kasta den.

    Dricks: Den här metoden är snabb, men den mosar körsbären och du förlorar lite juice på brädet.
  4. Metod 2: Ta en parningskniv och gunga den runt hela körsbäret, som du skulle göra med en avokado eller persika.
  5. Vrid frukten i två halvor för att avslöja gropen; knäpp ut den och kassera den.

    Dricks: Denna metod resulterar i körsbärshalvor med rena kanter, vilket ser vackert ut på en tårta.
  6. Metod 3: För in den lilla änden i stångänden på körsbäret med hjälp av en ätpinne. Ge det en vippning tills du kommer i kontakt med gropen.

    Dricks: Du kan också använda ett sugrör för den här metoden.
  7. Byt till den större änden av ätpinnen och sätt in den i körsbäret, vippa tills gropen dyker ut i motsatt ände.

    Dricks: Arbeta över en skål för att fånga alla körsbärsjuicer.
  8. Metod 4: Placera ett körsbär i mitten av gropen med hjälp av en körsbärsgrop. Krama ner för att springa ut gropen.

    Dricks: Oavsett vilken metod du använder, se till att ge körsbären en gång innan du använder om du saknade några gropar.