Hur du kan göra dina smoothies friskare, enligt en RD

Oavsett om det är för att vi gör vårt bästa för att hålla oss friska när vi sitter hemma eller för att de tar ungefär 30 sekunder att göra (om ingredienserna komma ut ur frysen, ännu bättre), söker efter smoothierecept har stigit sedan pandemin började.

Vi är uppenbarligen ombord. Men här är saken: inte alla smoothierecept skapas lika. Smakmässigt, ja, men näringsmässigt sett ännu mer. Att klistra in en massa apelsinjuice eller sötad yoghurt i din smoothie kan lämna dig med en frukost som innehåller mer socker än en frostat munk (för att inte tala om behovet av att ta en tupplur före middagstid). Vi konsulterade Luisa Sabogal, RDN, MS, CDE, för de bästa livsmedelsgrupperna och ingredienserna att använda när man blandar smoothies för alla dietbehov. Så här ser du till att dina smoothies är så hälsosamma som möjligt.

hur man får hemmet att lukta gott

När du har bestämt dig för vilken av nedanstående som passar dig kan du prova att göra en av våra bästa hälsosamma smoothies.

RELATERAD: Inte alla superfoods är faktiskt friska, men dessa 7 lever upp till hype

relaterade saker

Till frukost

På morgonen, försök att införliva ingredienser som har fiber, hälsosamma fetter och protein för att hålla dig mätt längre, säger Sabogal. Fiberrika livsmedel tar längre tid att smälta, friska omättade fetter saktar tömningen av magen och protein minskar nivåerna av hungerhormon (ghrelin), vilket gör detta till en perfekt kombination av näringsämnen för en frukostsmoothie.

Sabogal rekommenderar en blandning av proteinpackad havremjölk (1 kopp; vår favorit är Califia Farms Protein Havre ), frusen banan (1 skivad), kokt havre (1/2 kopp), naturligt nötsmör (1 matsked), chiafrön (1/2 matsked), en bit kanel och spenat (1 kopp färsk eller frusen).

hur man rengör en ugn utan ugnsrengöringsmedel

För efter träning

Leta efter ingredienser med antiinflammatoriska fördelar och protein för att hjälpa muskelåterhämtningen. Kolhydrater och protein i ett förhållande mellan tre och ett (kolhydrat till protein) hjälper till att bränna din kropp, bygger muskler och antiinflammatoriska livsmedel minskar inflammation under muskelåterhämtning, förklarar Sabogal.

Prova att blanda protein havremjölk (1 kopp), frysta körsbär (3/4 kopp), frusen banan (1/2 banan), hampfrön (1 matsked), gurkmeja (1/4 tesked) och en nypa svartpeppar till aktivera gurkmejs antiinflammatoriska egenskaper.

För att öka din immunitet

Enligt Sabogal borde vi använda ingredienser som innehåller mycket antioxidanter C och E, omega-3 och probiotika, som alla är känd för att bygga upp immunitet . Antioxidanter förbättrar immunfunktionen genom att minska inflammation, omega-3 ökar membranfluiditeten i immunceller och probiotika främjar en hälsosam balans mellan tarmbakterier.

Blanda en blandning av ananas (1 kopp fryst), citronsaft (1 msk), avokado (1/4 medelstor), linmjöl (1/2 matsked), färsk ingefära (1 tesked) och osötad probiotisk rik yoghurt ( 1 kopp).