Det kan inte förnekas inomhusväxter och container trädgårdar har ett år långt ögonblick. Idéer för trädgårdsskötsel för containrar finns runt, växtfokuserade startups för inomhus- och utomhusodlare dyker upp överallt och fler och fler människor blir växtföräldrar. Det nuvarande fokuset för inomhusväxtidéer är gröna, långvariga gröna växter som kan vara inredda i många år framöver, men det finns ett annat alternativ för containerträdgård - och det ser inte bara bra ut.

Inomhus ört trädgård entusiaster har länge känt fördelarna med att hålla en basilika eller rosmarin växt på köksfönstret, men att flytta från oätliga inomhus växter eller behållare trädgårdar till ätbara kan känna höga insatser. När allt kommer omkring, om din hästsvanspalm dör, har du tappat en växt; men om en behållare tomatväxt dör innan dessa tomater är färdiga, har du också tappat en hel massa färskvaror.

Varför ska du bry dig om att odla något ätbart då, om insatserna är högre? Först kommer dina matlagnings- och underhållande färdigheter att blomstra, bara från att ha färska ingredienser till hands. Gästerna kommer att förundras över din gröna tumme. (De behöver inte veta hur lätt det är att underhålla en mini örträdgård inomhus.) Varje gång du vill ha en cocktail med färska ingredienser är det lätt att få lite mynta eller en kvist rosmarin. När det gäller matlagning behöver du inte spendera en förmögenhet på färska örter för varje recept, och sluta använda mindre än hälften av det och slösa resten.

RELATERAD: 10 receptidéer för vårgrönsaker

Utöver örter kommer färskvaror - tänk salladsgrönsaker, rödbetor, morötter, paprika, tomater och mer - som odlas hemma (och i ett så litet utrymme som en balkong) att leva upp någon maträtt. Även om den bara används som garnering kommer de hemodlade produkterna att göra dig omedelbart mer stolt över varje maträtt du lagar mat. Och om du bryr dig om att äta ekologiska produkter eller minska ditt koldioxidavtryck, minskar växande produkter hemma kemikalier, leveransprocessen, förpackningsavfall och mer.

hur hittar du din ringstorlek

Lyckligtvis för första gången producerar trädgårdsmästare och småboende som kanske inte har stora utomhusodlingsutrymmen, framåtblickande växter och trädgårdsföretag gör det enkelt att odla färskvaror och örter i små utrymmen eller till och med inomhus.

Pålitliga, långvariga växt- och utsäde företag - såsom burpee —Sälj grönsaks- och örtväxter som utvecklats för att trivas i behållare på däck, uteplatser, verandor och takutrymmen, så att bo i en lägenhet eller stadsbostad betyder inte att du måste ge upp dina egna drömmar. Vissa växter, särskilt örter, kan till och med blomstra inomhus; konsultera bara experterna på ditt lokala trädgårdscenter eller växtbutik för att hitta en som passar din inomhusmiljö.

Nya företag fyller också klyftan med små utrymmen (och lågt underhåll). Gardenuity säljer kompletta trädgårdsskötsel för att odla allt från salladsgrönsaker till cocktailgarneringar och till och med erbjuder personliga, säsongsbetonade rekommendationer för växter baserat på klimatet i ditt område. Varje Gardenuity-kit levereras till din dörr med en växväskbehållare, plantor eller frön och allt du behöver för att växterna ska växa. Gardenuity producerar trädgårdssatser odlas bäst utomhus, på en terrass, uteplats eller balkong, men örtträdgårdar kan växa inomhus eller ute.

Att köpa en produkt eller örtväxt är inte helt samma som att köpa en Ficus Audrey eller något liknande, särskilt med tanke på att dessa växter vanligtvis bara varar en säsong, men dessa växter tjänar ett extra syfte, en som någon foodie eller cocktail-entusiast kan uppskatta. Om du redan har ett blomstrande containerträdgårdssystem men vill ha något nytt och annorlunda kan några producera växter vara bara tillägget du letar efter - och nu är det dags att börja tänka på vad du vill odla denna vår och sommar .