När temperaturerna kryper lägre och vi fortsätter att luta oss fullt ut mot den mysiga säsongen – fylla på med halsdukar och tröjor, smuttar varm äppelcider , bakning varje recept för pumpakrydda vi kan lägga vantarna på – det finns en stor sannolikhet att vi alla kommer att spendera en betydande mängd extra tid inomhus jämfört med sommartid. Vi är alla för att anamma den nordiska livsstilstrenden som kallas utomhusliv , vilket innebär att spendera så mycket tid ute i friska luften som möjligt trots väderförhållandena, men låt oss vara ärliga: vintern är lång, kall och saknar mycket solsken som vi har njutit av hela sommaren.

Typexempel? Du har rätt när du undrar om din kropp får i sig en tillräcklig mängd D-vitamin. 'Med många som utövar social distansering tillbringar vi kollektivt mer tid inomhus; denna begränsade exponering för solljus kan också leda till lägre nivåer av aktivt D-vitamin”, förklarar Mike Roizen , MD, chief wellness officer vid Cleveland Clinic och författare till Vad man ska äta när . D-vitamin bidrar till ett hälsosamt immunförsvar, och det är viktigt att hitta sätt att stödja din immunitet under denna tid.'

RELATERAD : 9 myter om immunförstärkande livsmedel som hälsoexperter vill att du ska sluta tro

Vad mer gör vitamin D i kroppen? D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som behövs för att bibehålla friska ben, säger näringsexpert Rachel Berman , RD, general manager för Verywell. 'Dess primära funktion är att absorbera kalcium och fosfor under matsmältningen. Kalcium är det mineral som behövs för att stödja benhälsa och korrekt nerv- och muskelfunktion.

Om du är nyfiken på D-vitaminbrist, symtom att hålla utkik efter och vad du bör veta innan du tar ett D-vitamintillskott, kolla in vår fullständiga guide till D-vitamin här.

Även om solljus är den vanligaste källan till aktivt D-vitamin, är din kost också ett utmärkt sätt att höja dina D-vitaminnivåer, särskilt när inomhustiden är på den högsta nivån. Vitamin D kallas 'solskensvitaminet' eftersom det bildas i kroppen när din hud utsätts för UV-strålar - det finns också i kosttillskott och naturligt i vissa livsmedel, säger Berman. Experter rekommenderar att få cirka 600 IE D-vitamin i vår kost. Här är de fem bästa D-vitaminrika livsmedel du bör äta i varje säsong, enligt Berman.

relaterade saker

Fet fisk

Fet fisk – inklusive lax, tonfisk och sardiner – är starka källor till D-vitamin. Jag gillar att lägga till örter och kryddor till laxen och baka för att äta som huvudrätt eller flingad med lite ströbröd, ägg och hackade grönsaker för att bilda en laxburgare patty, säger Berman.

Svampar

Maitake-svampar – eller skogens höna-svampar – är en annan bra källa till D-vitamin . De är bra hackade i en sallad eller sauterade i olivolja som tillbehör.

Ägg och ost

Enligt Berman ger äggulor och ost båda mindre mängder D-vitamin, som du kan inkludera tillsammans i en omelett eller frittata.

Förstärkta livsmedel

Vissa vanliga livsmedel är också berikade med D-vitamin för att hjälpa oss att få i oss tillräckligt med kosten – tänk på spannmål, växtbaserad mjölk och yoghurt.