• Bli först att betygsätta och recensera!

Denna wow-värdiga dessert har alla mysiga höstsmaker, utan att det krävs en enda minuts bakning.

Galleri

Receptsammanfattningstest

Om du letar efter en fantastisk dessert, leta inte längre än den här munkkakan med äppelcider. Bara plocka upp några äppelcidermunkar (eller vanliga tårtmunkar om du föredrar det) på snabbköpet eller bondemarknaden och vispa lite grädde med färskost och lönnsirap. Varva dem i en aptitretande pyramid och toppa med köpt kolasås och hackade pekannötter. Det är roligt, det är dekadent och det skulle bli en alldeles förtjusande födelsedagstårta med ett enda ljus tänt på toppen.

Ingredienser

• 1 ½ dl kraftig vispgrädde
• 18-oz. pkg. färskost, mjukad
• ½ kopp konditorisocker
• ¼ kopp ren lönnsirap
• ½ tsk vaniljextrakt
• ¼ tesked kosher salt
• 28 äppelcidermunkar
• 1 kopp karamelltoppning
• hackade rostade pekannötter, till servering

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Vispa grädde i en stor skål med en elektrisk mixer tills det bildas styva toppar, ca 2 minuter. Vispa färskost, socker, sirap, vanilj och salt i en separat stor skål (du behöver inte rengöra vispar) tills det är slätt, 2 till 3 minuter. Vänd försiktigt ner vispad grädde i färskostblandningen.

• Steg 2

  Fördela 1 msk vispad gräddblandning över mitten av ett tårtställ eller fat. Placera 1 munk i mitten och arrangera 6 munkar i en cirkel runt mitten. Fördela 1 dl vispad gräddblandning över toppen. Upprepa med 7 munkar och 1 dl vispad gräddblandning. Ordna 5 munkar i en cirkel, med kanterna mot varandra, ovanpå. Bred på ¾ kopp vispad gräddblandning. Upprepa med 5 munkar och ¾ kopp vispad gräddblandning, stapla direkt ovanpå föregående lager. Ordna 3 munkar i en cirkel, med kanterna mot varandra, ovanpå. Bred på ⅓ kopp vispad gräddblandning. Lägg resten av munken ovanpå.

• Steg 3

  Skeda kolatoppning över munktornet. Toppa med resterande vispad gräddblandning och pekannötter.