GÖR MARY BERRYS THAILÄNDSKA LAXRECEPT FRÅN SIMPLE COMFORTS AVSNITT 2

Nationell skatt och Baka Off ikonen Mary Berry är tillbaka på BBC med en helt ny serie.

Mary Berry's Simple Comforts lanserades onsdagen den 9 september och introducerar tittarna för en hel uppsättning nya salta och söta recept.

hur stor är en ring i storlek 11

Även om Mary ofta betraktas som kakornas drottning, imponerar hon lika mycket med sina middagsrecept. Simple Comfort-tittarna dreglade över en sådan måltid, när Mary lagade sin thaiinspirerade laxrätt i avsnitt 2 (onsdag den 16 september).

Ta reda på hur du gör Mary Berrys grillade lax med thailändska smakerhär – komplett recept!

Skärmdump: Mary Berry’s Simple Comforts E2 – iPlayer

Mary Berrys thailändska lax: Ingredienser

Det finns en hel del ingredienser för detta thaiinspirerade recept. Även om det tar mindre än en timme att laga mat och göra cab i en panna, så krävs det lite förberedelser innan du sätter igång!

Till receptet behöver du 400 ml kokosmjölk på burk (helfet), 2 msk thailändsk röd currypasta, 1 röd chili (fintärnad), 1 vitlöksklyfta, 6 cm bit ingefära (skalad och finhackad), 2 limefrukter, 2 tsk fisksås, 1 blomkål, 2 romano paprika, 3 bananschalottenlök, 2 msk solrosolja, 1 msk rinnande honung, 150 g babysquash och till sist 6 små laxfiléer med skalet borttaget.

Du behöver också ett gäng thaibasilika eller färsk koriander, plus salt och peppar för smaksättning.

bästa schampot för torr hårbotten och färgbehandlat hår

ÄT GOTT FÖR MINDRE

Hur man gör Simple Comforts laxreceptet

Steg 1: Värm din ugn till 220C.

Steg 2: Blanda kokosmjölken, thailändsk currypasta, tärnad chili, pressad vitlök, hackad ingefära, limejuice och fisksås i en skål. Krydda detta med salt och peppar efter smak.

är det bättre att inte bära bh

Steg 3: Bryt blomkålen i mindre buketter. Ta ur kärnan och skär sedan paprikan och halvera schalottenlöken. Lägg grönsakerna i en stor ugnsform. Tillsätt 1 msk solrosolja och täck grönsakerna. Häll över hälften av kokoscurryblandningen, smaka av med salt och peppar igen, häll sedan över honungen. Sätt in grönsakerna i ugnen i 15 minuter, eller tills grönsakerna börjar få färg.

Steg 4: Skiva zucchinierna fint och kombinera dem sedan med den återstående matskeden solrosolja. Tillsätt zucchini och lax i ugnsformen och tillsätt sedan den återstående hälften av kokoscurryblandningen. Rosta i ytterligare 10 minuter, eller tills laxen har genomstekt.

Steg 5: Servera med en garnering av thaibasilika eller koriander.