I MORSE: GOK WANS SPECIELLA RECEPT FÖR STEKT RIS OCH CHILI KYCKLINGVINGAR

Gok Wan återvände till This Morning för att dela med sig av några fler av sina läckra recept.

Även om vi alla känner och älskar Gok som modeexpert och TV-presentatör, är han också en maestro i köket och dyker ofta upp som gäst på This Morning.

Fredagen den 14 augusti delade Gok med gästpresentatörerna Rochelle Humes och Alison Hammond en kinesisk fest för att imponera på hela familjen eller alla dina kompisar. Gok förklarade att det här är den typen av fest som han skulle laga till på en fredagskväll, bjuda över massor av vänner och fastna i.

Ta reda på hur du gör Gok Wans recept för stekt ris och klibbiga kycklingvingar steg för steg här!

Skärmdump: This Morning 14/08/2020 – ITV Hub

Gok Wan: Speciella ingredienser för stekt ris

Till receptet använder Gok förkokt ris. Den kokades 24 timmar före användning. Du måste kyla det förkokta riset innan du använder det i wokningen och kan bara värma det en gång.

hur man väljer grundfärg online

Gok använder vattenkastanjer, morötter, babymajs, paprika, vitlök, vårlök och frysta ärtor till wokningen. Den behöver också uppvispade ägg (2 ska räcka till 2 portioner).

För smaksättning behöver du ljus sojasås, mörk sojasås, fisksås, vitpeppar, salt och sesamolja. Till garneringen behöver du mer vårlök, cashewnötter, chili och ärtskott.

Särskilt recept på stekt ris från This Morning

Steg 1: Häll 2 msk vegetabilisk olja i din varma wok. Det ska ryka snabbt av värmen.

Steg 2: Lägg ner de hackade grönsakerna i den varma woken. Flytta runt den direkt med en spatel eller sked av icke-metall. Efter några minuter, häll ärtorna i steken.

Steg 3: Efter ett par minuter, flytta alla grönsaker till ena sidan av woken för att skapa en hålform i mitten. Häll det uppvispade ägget i detta hål och rör sedan ihop det. Rör inte vid äggen på cirka en halv minut, eller tills det börjar koka, rör det sedan genom alla wokade grönsaker.

Skärmdump: This Morning 14/08/2020 – ITV Hub

Steg 4: När ägget har nått en 'äggrörakonsistens', tillsätt det kokta riset.

Steg 5: Häll 2 msk ljus sojasås, en klick mörk sojasås för färg, fyra skvätt fisksås, en nypa vitpeppar, en nypa salt och en liten klick sesamolja.

Steg 6: Servera och garnera med hackade cashewnötter, vårlök, hackad chili, ärtskott och ytterligare en klick sesamolja.

Hur man gör Gok Wans klibbiga kycklingvingar

Du behöver cirka 12-15 kycklingvingar för detta recept.

Steg 1: Gok föreslår att du tvättar dina kycklingvingar och sedan klappar ner dem med en pappershandduk.

Steg 2: Sätt in kycklingvingarna i ugnen på 180C i 10 minuter. Detta är det första steget i tvåstegsreceptet. Tillagningen av kycklingen påbörjas innan du klär in kycklingen i marinaden.

Steg 3: För att göra marinaden, tillsätt 175 ml rinnande honung, 4 cm riven ingefära, 2 vitlöksklyftor (riven), 1/2 tsk chiliflakes, 2 msk vitvinsvinäger, 1 msk citronsaft, 1 tsk rivet citronskal, salt och peppar.

Skärmdump: This Morning 14/08/2020 – ITV Hub

Steg 4: Klä de delvis tillagade kycklingvingarna i sweet chili sticky dressing och tillaga dem sedan i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Steg 5: Servera kycklingvingarna på sallad och garnera med osaltade jordnötter, skivad vårlök och valfri extra chili. Dina vänner kommer att bli superimponerade av dig över denna!