Vi vet alla att honung är söt, men visste du att den har några ganska söta förmåner för din hälsa?

Manuka honung, tillverkad av bin som pollinerar Nya Zeelands Manuka bin, har blivit hypad att ha kraftfulla antibakteriella och sårvårdande egenskaper. Medan det finns ny forskning om dess effektivitet hos människor, säger människor som svär vid Manuka-honung att honungen har makt att hjälpa till att bekämpa förkylning och andra sjukdomar och kan hjälpa till att läka sår. Här beskriver vi vad Manuka-honung är, hur Manuka-honung skiljer sig från annan honung du kan köpa i butiken, var man hittar Manuka-honung, och hur du kan införliva Manuka-honung i din egen första försvarsstrategi mot sjukdom.

Naturligtvis tar ingen mat platsen för regelbundna läkarbesök och en hälsosam livsstil. Men om du redan gillar älskling, varför inte överväga den här typen och njuta av de potentiella hälsofördelarna?

Vad är Manuka honung?

Manukahonung, uppkallad efter Manuka-trädet på Nya Zeelands östra udde, produceras av bin som pollinerar detta specifika träd. Medan all honung - var som helst i världen - har antimikrobiell aktivitet och kan ha antibakteriella effekter, enligt studier , Manuka honung innehåller en ytterligare aktiv ingrediens som skiljer den från varandra. Med en hög sockerhalt och en komposition som är mindre sårbar för värme, ljus eller utspädning kan Manuka-honung ha ännu bättre läkande egenskaper än andra honungsorter.

Manuka honung klassificeras enligt sin unika Manuka Factor (UMF). Ju högre antal, desto högre koncentration av Manuka-nektar - och ofta desto högre prispunkt. UMF-faktorn börjar vid 5 och går upp i steg om 5, med den högsta faktorn som toppar vid 20+.

indunstas och kondenserad mjölk detsamma

Medan du kan inta Manuka-honung på samma sätt som du äter någon annan honung - på rostat bröd, i ditt te, som en ingrediens i bakverk eller recept - använder vissa människor Manuka-honung lokalt för att lugna uppblåsningar av huden och för att täcka sår, eller de kan dosera sig varje dag med en sked Manuka honung för att avvärja förkylningar och infektioner.

Var kan man köpa Manuka honung?

Tidigare var Manuka honung svårt att få tag på om du inte bodde i Australien eller Nya Zeeland. Men nu, tack vare sin ökade popularitet i kombination med global handel, är Manuka honung relativt lätt att få online, i livsmedelsbutiken eller i en lokal specialbutik. Här, några ställen att leta efter Manuka älskling. Kom ihåg att UMF varnar dig för renhetsvärdet för den honung du väljer. En UMF på 5+ är minst ren (och billigast) medan 20+ kan vara svåra att hitta och dyra.

• Amazon.com
• Trader Joe's
• Thrivemarket.com
• Hela livsmedel
• Vitamin Shoppe
• Walmart
• Jet.com
• Hälsokostaffärer

Vilka är fördelarna med Manuka honung?

Medan all honung har hälsofördelar, skiljer sig Manuka-honung utifrån den specifika sammansättningen av denna honung. Ju högre UMF-betyg, desto effektivare är honungen. Men naturligtvis, även om det alltid är bra att lägga till naturliga ingredienser i din arsenal, prata med din läkare om du har några oroande symtom. Några av de största fördelarna med Manuka honung:

• Kan hjälpa till att behandla tandköttsinflammation och tandköttssjukdomar
• Kan hjälpa till att läka sår, brännskador och minska ärrbildning
• Kan till och med hudton, vilket minimerar torrhet, rodnad och flagnande hud
• Kan öka immuniteten
• Kan hjälpa till att eliminera ont i halsen
• Kan underlätta matsmältningshälsan och kan minimera tarmsjukdomar, inklusive sår
• Kan minska övergripande systemisk inflammation i kroppen
• Kan hjälpa till att behandla diabetes och vissa cancerformer (Studier pågår om dessa påståenden, men läkare som undersöker använder Manuka-honung av medicinsk kvalitet, inte honung som finns i stormarknader. Diskutera Manuka-honung med din läkare om du har diabetes eller cancer, eftersom avslappnad användning är sannolikt att vara ineffektiva.)

Hur man använder Manuka honung

Om du gillar smaken av honung kan du helt enkelt byta in Manuka honung och använda som du normalt gör. (Kom ihåg att honung, inklusive Manuka-honung, inte rekommenderas för spädbarn under en ålder.) Eftersom Manuka-honung kan ha specifika egenskaper som kan hjälpa den att läka sår, maximera hudens regenerering och jämna ut hudtonen, Manuka honung kan också appliceras lokalt. Här, några sätt det kan hjälpa din kropp, inifrån och ut.

Som ett matsmältningshjälpmedel . Att lägga en tesked i ditt nattliga te kan hjälpa till med matsmältningen. Viss forskning har visat att manukahonung kan innehålla prebiotika för att stödja matsmältningshälsan, enligt en studie av antioxidantpotentialen för manukahonung. Medan studien genomfördes på djur, antar forskare att fördelarna kan vara till hjälp för människor också.

Som en ansiktsmask. Lägga till några teskedar till en hemlagad ansiktsmask (prova dessa DIY-ansiktsmaskrecept) kan hjälpa till med jämn hudton, vilket minskar rodnad, fläckighet och matthet på grund av dokumenterade antiinflammatoriska egenskaper av Manuka älskling. Som alltid, innan du försöker ansiktsmask, ge dig själv ett lapptest på din armbåge så att din hud inte reagerar negativt på några ingredienser.

Som en halssnurrare. Om du hostar eller är förkyld, kan man hjälpa till att täcka halsen och lindra smärta om du rör om Manuka-honung i en kopp te eller äter den direkt från skeden. Dessutom kan de antibakteriella egenskaperna hos Manuka-honung också hjälpa till att bekämpa din sjukdom innan den blir värre - eller innan du har en chans att komma till läkaren.

Som ett läkande medel. Skära, bränna eller skrapa? Manuka kan hjälpa såret att läka snabbare och kan också minimera ärrbildning, enligt a nyligen genomförd studie . Vissa självhäftande bandage lägger till och med Manuka-honung i dem som ingrediens. Om du placerar Manuka-honung direkt på ett sår, tala först med din läkare. I allmänhet ska personer som använder Manuka-honung vid skador rengöra skadan, applicera ett tunt lager Manuka-honung på såret, täck sedan med ett bandage och rengör noggrant med saltlösning upp till tolv timmar senare, innan de appliceras om det behövs igen.

I bakning. Manuka honung har ett lägre glykemiskt index än vitt socker och kan vara en enkel byte för dem som vill minimera sockerarter i kosten.