När du flitigt tvättar varje skål i diskbänken med sudsy disk och varmt vatten, antar du antagligen att dina glittrande diskar desinficeras. Och även om vi hatar att vara bärare av nedslående nyheter, tyckte vi att det var viktigt att påpeka att de flesta diskmedel inte är antibakteriella. Det stämmer, även efter att du har skurit disken rent och tvättat dem i skum kan dina nu snygga diskar fortfarande rymma bakterier.

I de flesta fall är det förmodligen inte en stor källa till oro, men om någon i ditt hushåll nyligen har varit sjuk eller om du har berett rått kött på vissa tallrikar, vill du se till att din porslin verkligen saneras. Hur garanterar du att dina rätter är bakteriefria? Följ bara riktlinjerna nedan för att se till att dina rätter inte bara är se rent, men faktiskt är rena.

RELATERAD: 8 saker du aldrig bör rengöra i diskmaskin

Välj diskmaskin över handtvätt

Diskmaskinen mot handtvätt debatt kanske aldrig kan lösas officiellt, men när det gäller att ta bort bakterier är det en säker vinnare: diskmaskinen. Även om maskinen kanske inte är lika effektiv när det gäller att avlägsna fastnade matpartiklar, kan den nå mycket varmare temperaturer än vad du kan hantera vid handtvätt - och som du kommer att se nedan är vattentemperatur en nyckelfaktor för att uppnå en grodd gratis maträtt. För att döda bakterier bör vattentemperaturen vara över 140 grader Fahrenheit, en temperatur som din maskin lätt kan nå men det är alldeles för varmt för dina händer.

Använd det hetaste vattnet som är möjligt

Om du inte äger diskmaskin och måste tillgripa handtvätt, vill du få vattnet så varmt som möjligt och ha värmebeständiga diskhandskar ($ 13, amazon.com ). Återigen, om du har en diskmaskin, är det det bättre alternativet och att välja inställningen 'sanering' säkerställer det hetaste vattnet.

Köp Antibacterial Dish Soap

Många av oss antar automatiskt att vår diskmedel är antibakteriell, men om du tittar närmare på alternativen i livsmedelsbutiken kommer du att märka att det bara är några av dem. Leta efter alternativ som är tydligt märkta 'antibakteriella' ($ 3, amazon.com ). Enligt en 2007-studien , kombinationen av en desinficeringslösning och lägre vattentemperaturer (75 grader Fahrenheit) var effektivt för att bli av med bakterier i de flesta fall (förutom mjölk på glas), så att uppgradera din diskmedel kan vara en enkel lösning.

Alternativt kan du skapa en desinficeringslösning av en matsked oparfymerad klorblekmedel i en liter vatten. Var noga med att blötlägga porslinet i en hel minut innan du sköljer ordentligt.

Släpp den svampen

Om du fortfarande tvättar handtvätten med en traditionell (läs: bakteriebelastad) svamp , det är sannolikt att lägga till snarare än att ta bort bakterier från tallrikarna och kopparna. Välj istället en silikon skrubber eller a tvättnät som torkar snabbt. Kan du helt enkelt inte dela med din disksvamp? Var noga med att byta ut den minst en gång i veckan.

Sanera dina diskdukar också

Om du desinficerar dina diskar försiktigt, bara för att torka dem med en grodduk, kan du sannolikt ångra allt ditt hårda arbete. Var noga med att tvätta disktrasorna varannan dag med hjälp av 'desinficeringscykeln' på tvättmaskinen. Om du väljer det hetaste vattnet som är möjligt och den hetaste torkinställningen som finns kommer du att se till att dina disktrasor är bakteriefria.