Ny studie finner mer anledning att älska Medelhavsdieten - Så här kommer du igång

Det har inte bristat beröm för Medelhavsdieten, som är inriktad på hela, växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker, nötter och fullkorn. Tidigare i år, U.S.News & World Report rankade som nummer 1 (knuten till DASH-dieten) för 2018: s bästa diet. Långtidsstudier har föreslagit att följa kosten kunde förbättra kolesterolnivåerna och sänka risken för hjärtsjukdom och diabetes. I januari, en studie ledd av University College London fann att efter en medelhavsdiet kan minska risken för svaghet hos äldre vuxna.

Senast, till studie presenterades måndagen den 18 mars vid ENDO 2018, Endocrine's Society 100: e årsmöte i Chicago, bekräftade UCL: s resultat, vilket tyder på att Medelhavsdieten är bra för en äldre kvinnas ben och muskler.

julklappar till en nybliven mamma

Hundra tre kvinnor från södra Brasilien, som hade en medelålder på 55 år och hade gått igenom klimakteriet 5 1/2 år tidigare, deltog i studien. De fyllde i var och en ett matfrågeformulär angående deras matvanor föregående månad och genomgick benundersökningar. Kvinnorna med en högre medelhavsdietpoäng (baserat på hur nära de följde kosten) befanns ha en högre bentäthet.

Vi fann att Medelhavsdieten kunde vara en användbar icke-medicinsk strategi för att förebygga osteoporos och frakturer hos postmenopausala kvinnor, Thais Rasia Silva, Ph.D., en postdoktorand vid Universidade Federal do Rio Grande do Sul i Brasilien och studiens ledande utredare , sa i ett påstående .

Förutom ett högt intag av färsk frukt, grönsaker, nötter, bönor, baljväxter, fullkorn och olivolja, innebär kosten ett måttligt högt fiskintag och låg mättat fett, mejeri och rött kött. Det räknas inte kalorier eller specifika portioner. Om du vill bearbeta principerna för Medelhavsdieten i dina egna dagliga matvanor, börja med våra favoritrecept från Medelhavsområdet nedan.

relaterade saker

Kikärter Niçoise Med Tahini Dressing Kikärter Niçoise Med Tahini Dressing Upphovsman: Greg DuPree

1 Kikärter Niçoise Med Tahini Dressing

Den här smakrika salladen kontrollerar alla lådor: hälsosamma fetter från oliver och olivolja, baljväxter i form av proteinförpackade kikärter och massor av färska grönsaker som gröna bönor, romansallad och gurka.

Få receptet: Kikärter Niçoise Med Tahini Dressing

fördelar med att säljas av ägaren
Enpanna lax med rostad kål och olivvinigrette Enpanna lax med rostad kål och olivvinigrette Upphovsman: Alison Miksch

två Så här lagar du lax även hatare kommer att äta

Omega-3-rik lax och vitamin C-kål kombineras för en fräsch, smakfull middag som kommer samman snabbt: grunden för en fantastisk medelhavsdiet.

saker att göra när det är för varmt ute

Få receptet: En stekt lax rostad kål

Vit böna-och-parmesansoppa Vit böna-och-parmesansoppa Upphovsman: Hector Manuel Sanchez

3 Vit böna-och-parmesansoppa

Denna tillfredsställande soppa är fylld med häftklamrar från Medelhavsdieten: spenat, tomater och massor av färska örter, samt krämiga cannellinibönor. Kasta in någon farro för en fullkornsförstärkning. Servera med fullkornsbröd och ett glas rött vin, som båda är A-OK på Medelhavsdieten.

Få receptet: Vit böna-och-parmesansoppa