Du har nog hört allt om omega-3-fettsyror. Livsmedel som lax, valnötter, linfrön och rapsolja är rika på grejerna, och omega-3 talas för sina otaliga hälsofördelar, inklusive minskar risken för hjärtsjukdom , lindra depression och förbättra sömnen . Men hur är det med deras mycket mindre omtalade kusin, omega-6?

En nyligen genomförd studie utförd av Östra Finlands universitet och publicerad i American Journal of Clinical Nutrition fann att en diet högre i linolsyra (den vanligaste fleromättade omega-6-fettsyran) är kopplad till en mindre risk för hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Omega-6-fettsyror finns oftast i vegetabiliska oljor, nötter och frön.

Vi upptäckte att ju högre blodlinolsyrahalten är, desto mindre är risken för för tidig död, säger Jyrki Virtanen, adjungerad professor från Östra Finlands universitet. i ett påstående .

mamma dotter böcker att läsa tillsammans

Studien började för mer än 30 år sedan, när forskarna bestämde blodfettsyranivåerna hos 2480 män mellan 42 och 60 år. Under genomsnittet av 22 år dog 1143 män av sjukdomsrelaterade orsaker.

kan jag använda väteperoxid för att rengöra

Efter att deltagarna delats in i fem grupper baserat på nivån av linolsyra i blodet bestämde forskarna att risken för för tidig död var 43 procent lägre i gruppen med den högsta linolsyrahalten jämfört med gruppen med den lägsta linolsyrahalten. Liknande upptäckter gjordes när det gäller döden på grund av hjärt-kärlsjukdomar. Resultaten stöder a 2016-studien som fann omega-6-fettsyror kan sänka dödligheten hos äldre män.

Så varför rekommenderas inte omega-6-fetter lika entusiastiskt som omega-3? Det har spekulerats att när de omvandlas till arakidonsyra i kroppen kan de öka risken för kroniska sjukdomar genom att främja inflammation och blodproppar. Emellertid kan omega-6-fettsyror också öka produktionen av antiinflammatoriska föreningar.

Tills mer har vetenskapligt bevisats är det bäst att konsumera omega-6-fettsyror med måtta, och använda dem tillsammans med omega-3-fettsyror för att ersätta mättade fetter och transfetter (som kött, smör och ost) i din kost.