En bra anledning att äta choklad idag

Som om vi behövde ytterligare en anledning att älska choklad, visar nu en ny studie att det kan ge en bonushälsofördel: ett minne. A ny studie publicerad i Natur föreslår att en förening som finns i behandlingen faktiskt kan mildra åldersrelaterat minnesförlust.

Forskare vid Columbia University tittade på hjärnorna hos 37 50- till 69-åringar. Hälften av deltagarna fick en chokladdrink med hög flavanol (föreningar från kakao) varje dag i tre månader. Den andra hälften drack en liknande blandning innehållande mycket färre flavanoler. Resultaten visade att de som dricker blandningen med hög flavanol uppvisade förbättringar på minnestester och högre aktivitet i tandat gyrus , en del av hippocampus kopplad till minnet. Med andra ord kan vi kanske använda choklad för att bekämpa normal, åldersrelaterad minnesförlust.

Det här är inte första gången choklad har kopplats till vår hälsa. Mörk choklad kan hjälp minska inflammation, och det rymmer antioxidanter , som tros hjälpa kroppens celler att motstå skador. Det har också kopplats för att förbättra humöret, förebygga hjärtsjukdomar och skydda huden mot UV-strålar.

Betyder det att dessa resultat är en RX till OD på choklad? Inte så fort. Medan föreningarna som finns i kakao kan ha en kraftfull minnemagi, enligt denna senaste forskning, är en sockerbinge inte svaret: Du måste äta cirka 300 gram mörk choklad per dag, enligt De New York Times . En typisk mörk chokladkaka innehåller cirka 24 g socker och en hel del 43 g fett. Dessutom måste du äta ungefär tre av dem dagligen för att få samma mängd flavanoler som deltagarna i studien. Som med de flesta saker, är choklad bäst avnjutas med måtta.

Inspirerad? Kolla in våra 51 bästa chokladrecept här.