QUEER EYE SÄSONG 5: BÄSTA RECEPTEN FRÅN TVÅ GÅNGER KOKTA AUBERGINER TILL PESTO-KYCKLINGSALLAD

När Queer Eye återvände till Netflix för sin femte säsong hittills fredagen den 5 juni, var det precis vad vi alla behövde.

Hälsosamma makeovers? Att människor är snälla mot varandra? Anmäl oss.

En sak som Queer Eye alltid kan lita på är må-bra-faktorn, men de ger också tittarna massor av tips och tricks att ta med sig in i sina egna liv. Varje Fab Five-medlem kommer till showen med sin makeover-kompetens, allt från interiörer till modestyling. Men det är ofta Antoni Porowskis recept som tittarna eftertraktar.

Så för dem som vill laga en Queer Eye-storm har vi samlat några av våra favoritrecept från säsong 5.

Skärmdump: Queer Eye S5 E6 – Netflix

Queer Eye-recept – Stena majsbröd

Avsnitt 1 såg pastor Noah hylla sitt södra arv och baka en stekpanna med majsbröd.

För receptet behöver du 1 stav smör, 1/2 dl lönnsirap, 2 1/4 dl kärnmjölk, 3 ägg. För de torra ingredienserna behöver du 1 1/2 koppar gult majsmjöl, 1/2 kopp fullkornsmjöl, 1/2 kopp vanligt vitt mjöl, 1/2 tesked bakpulver och 1 1/2 msk bakpulver. Du behöver också en nypa salt. Smaksätt med jalapeños och shucked corn!

andra stimuluskontrollen gick det igenom

Steg 1: Smält 1/2 st smör i din stekpanna. Du vill bryna smöret för att ge din stekpanna extra smak och färg. Det hjälper också till att skapa ett krispigt yttre på majsbrödet.

Steg 2: Häll smöret från stekpannan i en mixerskål. Tillsätt sedan lönnsirap och kärnmjölken i skålen och vispa ihop.

Steg 3: Knäck tre ägg i blandningen och vispa igen.

Steg 4: Tillsätt de torra ingredienserna till den våta blandningen och blanda ihop noggrant.

Steg 5: Tillsätt de hackade jalapeñosna i din smet. Du kan också lägga till riven cheddarost och majs. Smaksätt hur du vill!

Steg 6: Sätt in i ugnen på 350 grader Fahrenheit. Koka i 30 till 40 minuter eller tills den är gyllenbrun. Häll ut majsbrödet på en bräda och vänta 10 minuter tills det svalnat innan servering.

Skärmdump: Queer Eye S5 E1 – Netflix

Två gånger kokt aubergine

Veganaktivisten Abby behövde hjälp med att laga en stor måltid till alla sina vänner i avsnitt 5. Antoni hade precis lösningen med sin två gånger kokta aubergine.

För receptet behöver du 2 medelstora auberginer skurna i tjocka rundlar, olivolja, koshersalt, 1 hackad röd paprika, 1 dl hackad lök, 1 msk mald koriander, 1 tsk söt paprika, 1/2 dl sherryvinäger, 1/2 2 dl hackad färsk persilja, 1 msk citronsaft.

Steg 1: Strö aubergineskivorna med salt och låt stå tills de släpper vätskan. Dutta av med en pappershandduk.

Steg 2: Fyll botten på en stor nonstick-panna med olja och ställ över medelhög värme. När oljan är varm men inte ryker, och lägg till aubergineskivorna i ett enda lager. Arbeta i omgångar vid behov.

Steg 3: Koka auberginen tills de är förkolnade på vardera sidan, tillsätt mer olja efter behov. Ta upp den kokta auberginen på en tallrik. Hacka den kokta auberginen i tärningar.

Steg 4: Tillsätt 2 matskedar olivolja, röd paprika, lök, koriander och paprika i pannan. Koka, rör om då och då, tills grönsakerna är väldigt mjuka men inte bruna. Detta bör ta cirka 12 minuter.

Steg 5: Tillsätt aubergine och vinäger i pannan, bryt auberginen något. Koka tills vinägern har avdunstat, ca 8 minuter.

Steg 6: Av värmen, rör ner persiljan och citronsaften och servera sedan! Antoni serverar med ris och linser.

Skärmdump: Queer Eye S5 E5 – Netflix

Pesto kycklingsallad

Avsnitt 6 såg Antoni piska fram en italiensk klassiker med sin hemgjorda pesto-kycklingsallad.

Till peston behöver du vitlök, pinjenötter, färsk basilika, parmesan och olivolja.

Det krävs fyra kycklingbröst för detta recept, ruccola (raketblad) och färsk orecchiettepasta.

Steg 1: Krossa de skalade vitlöksklyftorna i mortelstöt tills de får en pastaliknande konsistens. Tillsätt sedan dina pinjenötter och krossa igen. Riv i basilikabladen och tillsätt en klick olivolja för att lossa peston. Blanda till en pasta och smaka av med salt och peppar. Riv ner parmesan fint i peston och ha en sista mix.

Steg 2: Tillsätt halverade röda druvor i rödvinsvinäger för en 'snabb pickle'.

Steg 3: Krydda kycklingbrösten med salt och peppar och stek sedan hela i en panna med lite olivolja. Detta bör ta cirka 8 till 12 minuter att tillaga. Vänd för att hindra kycklingen från att bryna för mycket på vardera sidan.

hur mycket dricker du nageltekniker

Steg 4: Koka den färska pastan enligt anvisningarna. Sila och lägg till en stor mixerskål med peston, hackad kyckling, inlagda vindruvor och lite ruccola (raket).