Denna artikel dök ursprungligen upp på MIMI .

Det finns mycket att säga om brunch. Vissa tycker att det är en irriterande påverkan av gentrifiering och opraktiskhet. Faktum är att New York Times skrev en artikel med titeln ' Brunch är för Jerks , där författaren skisserade sina fallgropar.

Men det finns verkligen uppåt. Många, många (inklusive mig själv) kan komma bakom brunchen för det faktum att det är en möjlighet att sova i, komma ikapp med vänner och delta i den ständigt sällsynta möjligheten att beställa frukostmat, lunchmat och sprit under samma måltid. Ser du vad jag menar? Uppåt .

Men kanske de mest gynnsamma aspekterna av brunching till ditt hjärts önskan är skönhetsfördelarna. Jag pratade med en massa läkare, nutritionister och hudläkare för att ta reda på exakt hur denna magiska måltid kan vara bra för båda insidan och dina yttre.

relaterade saker

1 Du kan sova i

Avbruten sömn under veckan (som att ständigt trycka på snooze-knappen) stör dina hormoner som kan leda till överätning och kolhydratbehov hela dagen. Den registrerade dietisten Sharon Richter råder: 'Balansera genom att ge dig själv lite tid att sova på helgerna. Sömn är mycket viktigt för att hålla ämnesomsättningen uppe, energi upp och en hormonell balans. ' Så fördelarna med att sova in med en behandling över natten som Clinique Moisture Surge Overnight Mask ($ 33; clinique.com ).

två Ditt måltid är balanserat för dig

Brunchmat är i allmänhet mer balanserad genom att den innehåller kolhydrater, frukt och protein (om du är något som jag är en snabb bagel eller croissant allt du har tid till under veckan). Dessutom förklarar Richter, 'Du gör bättre val eftersom du inte känner att du är i en tidskram. Brunch låter dig ta dig tid att njuta av din måltid, vilket hjälper till med matsmältningen. För att säkerställa att du alltid har en väl avrundad måltid, ta en Healthy Delights Multi-Vitamin Soft Chew ($ 11,99, walgreens.com ). Det är gott och ger dig 16 viktiga vitaminer och mineraler! '

3 Det tvingar dig att lämna din lägenhet

En förnuftig mängd sol minskar risken för flera cancerformer och andra allvarliga hälsotillstånd, säger vetenskap . Och för att få dig att bruncha ha att gå ut. Professor Michael Holick, vid Boston University School of Medicine och författare till The UV Advantage, förklarar: 'Det är viktigt för att absorbera kalcium, hålla våra ben friska och för att skydda mot allvarliga kroniska sjukdomar senare i livet som osteoporos, typ II-diabetes, multipel skleros och många vanliga cancerformer. '

4 Mjölk och vatten är alltid involverade

Att smutta på en latte är både avkopplande och möjliggör en dos kalcium. Kom ihåg att be om vatten också under hela måltiden. Nefrolog Steven Guest, MD förklarar, 'Alkohol stör det hjärna och njurkommunikation och orsakar överflödig utsöndring av vätskor som sedan kan leda till uttorkning 'För att du troligen är baksmälla vid brunch är vatten (och mycket av det) nödvändigt. Dessutom fyller den din hud och ger en ungdomlig glöd.

5 Att hänga med dina vänner är bra för dig

Richter säger, 'Att prata och hänga med en grupp vänner höjer dina känsliga hormonnivåer (oxytocin) och minskar stress, vilket har visat sig vara orsaken till många skönhetsproblem (akne, håravfall, under ögonpåsar).

6 Du kan skämma bort utan att överdriva det

Det bästa med brunch med vänner är att du kan dela rätter. Det betyder att du kan beställa den extra sidan av bacon eller en kort stack pannkakor, men du behöver inte polera bort dem själv. Richter tillägger: 'Du kan skämma bort dig utan att behöva oroa dig för att slösa mat eller tippa vågen.'