Vi har alla varit där. Faktum är att min mamma myntade en speciell term - 'kycklinghandtag' - för den särskilt olyckliga situationen där du befinner dig med fem fingrar och mycket av din handflata helt täckt av en blandning av råa ägg, mjöl och brödsmulor. De goda nyheterna? Att skapa ett organiserat system hjälper dig att undvika kycklinghandtag (och den ickiga röran som följer med det) för gott. Följ bara dessa enkla instruktioner och kom ihåg: övning gör perfekt.
hur man spotrent en kudde
RELATERAD : 21 No-Fail Chicken Recipes Hela familjen kommer att älska
Följ dessa steg
- Installera order.
Ordna dina ingredienser från vänster till höger i den här ordningen: maten du vill ha till bröd, mjöl, vispa ägg och brödsmulor. - Mjöl med ena handen.
Använd din vänstra hand - den här förblir torr - vrid kycklingkotletterna i mjölet för att täcka båda sidor och släpp sedan i skålen med ägg. - Bröd med den andra.
Använd din högra hand - det här är den våta - lyft kycklingen från ägget, skaka av överflödet och släpp den sedan i brödsmulorna. Använd din torra vänstra hand igen och vrid kycklingen i brödsmulorna för att belägga båda sidorna, knacka av överflödet och lägg sedan på en ren tallrik medan du täcker resten av kotletterna. - Dra vid behov en handflata.
Om du inte kan hålla reda på vilken hand som är kan du alltid bara lägga en hand bakom ryggen. På det sättet blir en hand rörig, men en hand kommer alltid att vara ren. (När din telefon ringer eller om du behöver hälla ett glas vin till dig är du oändligt tacksam för de obelagda fingrarna).
