Att vakna på morgonen består vanligtvis av din vanliga rutin: att trycka på snoozeknappen ett par gånger, borsta tänderna och kolla sociala medier. Men bland dessa dagliga uppgifter är den mest kritiska delen lätt din varma kopp joe.

Med det sagt, många av oss försöker begränsa vårt koffeinintag, och som ett resultat är vi på marknaden efter en kaffeersättning (eller ett alternativ till vårt missbruk av varm choklad). Även om det inte är någon enkel uppgift att ge upp kaffe, finns det massor av andra läckra – och jitterfria – alternativ. Men om du är en jordnötssmörälskare kan vi ha hittat det näst bästa för dig. Överraskande nog, bortsett från en kvalitets PB&J-smörgås, är jordnötter (när de bryggs) en bra ersättning för kaffebönor.

RELATERAD : 20 geniala sätt att använda jordnötssmör som inte är PB&J

Tack vare jordnötsbönderna i Suffolk, Virginia som gjorde denna potentiellt livsförändrande upptäckt, kan du nu köpa malet jordnötskaffe redo att brygga hemma – och det tar världen med storm. Så om du är trött på att dricka latte eller bara letar efter något med mindre socker än din vanliga Starbucks-beställning, erbjuder jordnötskaffe en naturligt koffeinfri dryck som har en mängd fördelar, som minskad syra, tillsatt protein och är icke-vätskedrivande. . Det bästa av allt är att den här kaffesmaksatta drycken är perfekt för att dricka hela dagen och kommer inte att ge dig några obekväma middagsshakes eller koffeinkraschar.

Vad är jordnötskaffe?

James Harrell, ägare och grundare av Virginia guld (de ursprungliga skaparna av jordnötskaffe), förklarar att deras fabrik tillverkar produkten under utvinningsprocessen för jordnötsolje. 'Extraktionen lämnar efter sig en fin, pulverformig substans som liknar espresso till sitt utseende', säger han. Sedan blandar de det fina pulvret med en grövre partikelstorlek för att uppnå en konsistens som liknar traditionellt malet kaffe.

Enligt Harrell används speciella maskiner för att extrahera den maximala mängden rostad jordnötsolja för att skapa det koncentrerade jordnötskaffepulvret som är redo att användas hemma. Tillverkat med 100 procent jordnötter, är jordnötskaffe naturligt koffeinfritt och syrafritt, vilket gör det idealiskt för dem med hälsoproblem som sura uppstötningar som påverkas av traditionellt kaffe.

Smakar du på jordnötterna? Tro det eller ej, inte riktigt. Jordnötskaffe smakar förvånansvärt likt traditionellt kaffe – och mycket mer än kaffe gjort på cikoriarot eller andra former av kaffefria alternativ. Den är slät och har en rik rostad, nötaktig och kaffeliknande smak.

RELATERAD : 7 läckra (och hälsosamma!) sätt att uppgradera din nästa kopp kaffe

Dessutom är jordnötter en kvävefixerande gröda som gynnar jorden där de odlas, vilket är anledningen till att de ofta planteras i rotation med andra grödor. De förlitar sig också nästan uteslutande på regnvatten (beroende på var de odlas) istället för kaffeväxter som är mycket beroende av bevattning. En studie utförd av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation visade att det krävs cirka 140 liter vatten för att producera en enda standardkopp kaffe.

Vad är det bästa sättet att konsumera jordnötskaffe?

Harrell förklarar att du bör tillaga jordnötskaffe på samma sätt som du skulle göra traditionellt kaffe. Han säger att jordnötskaffepulvret kan användas 'i en fransk press, vanlig droppkaffebryggare eller till och med en espressomaskin.' P.S. Om du fortfarande vill få lite energi och känna surret av vanligt kaffe, säljer företaget en koffeinhaltig version för att hjälpa dig att ta dig igenom dagen.