Som en ersättning för allmänt mjöl lägger mandelmjöl till en subtil nuttiness och en träff av fiber till muffins och pannkakor. Om du parar ihop den med kokosnöt (till exempel i en makronkaka) blir den oemotståndligt seg. Det är också en kreativ beläggning för fiskfiléer och kyckling. Förvara den i kylen - det vill säga under de sällsynta ögonblicken du inte använder den.

relaterade saker

Morotmuffins

Morotkaka möter muffins i detta läckra recept med en skål. Muffinsna är beroende av mandelmjöl för sin täta smula (vilket också råkar betyda att de är glutenfria) och den strimlade moroten tillför extra fukt.

Makronkaka

Tuffa kokosmakron möter en klassisk mandelkaka i detta enkla recept. Det är perfekt för påsk, glutenfria sammankomster eller när som helst du behöver ett enkelt, läckert recept till efterrätt. Allvarligt, det kräver bara sex skaffeklammer för att komma till denna gyllenbruna perfektion.

Krispiga fiskfiléer

Nötter lägger till smak, konsistens och extra näring till dessa enkla fiskfiléer, vilket kommer att glädja både barn och föräldrar. Du rör om mandelmjöl med chilipulver för att införa skorpan med snabb smak och sedan använda den för att skapa en krispig skorpa.

Recept av Anna Theoktisto