3 vegetariska huvudrätter för tacksägelse

relaterade saker

Blomkål en Croute Blomkål en Croute Upphovsman: Greg DuPree

Blomkål en Croute

Denna skönhet fungerar också som en mittpunkt tack vare en gyllene smördegskorpa fläckad med färsk persilja. Ett fullt blomkålhuvud ligger inuti, som gnuggas med en garlicky-Dijon-pasta så att varje bit är full av smak. Vi inkluderade också ett recept på vegetarisk sås som du kan hälla på både blomkålen och potatismos.

Få receptet: Blomkål en Croute

Fullkorns squash och lök twist Fullkorns squash och lök twist Upphovsman: Greg DuPree

Fullkorns squash och lök twist

Denna slående maträtt ser imponerande ut, men den är förvånansvärt lätt att ta fram. Från och med en köpt pizzadeig påskyndas processen, så allt du behöver göra är att karamellisera lök, steka lite squash och montera vridningen. Vi älskar butternut squash för sin färgstarka nyans, men sellerirot fungerar också bra på sin plats.

Få receptet: Squash och karamelliserad lök fullkornsvridning

Spagetti Squash Parmesan Spagetti Squash Parmesan Upphovsman: Greg DuPree

Spagetti Squash Parmesan

Denna maträtt är krämig, ostliknande och tröstande, men använder spagetti squash istället för pasta för att skära ner på kolhydrater (trots allt kommer det att finnas massor av dem på Thanksgiving-bordet). Vi garanterar att köttätarna stirrar längtande på denna grönsaksrätter som serveras i den urholkade squashen. Hoppa inte över brödsmulorna, som ger en salt, krispig yta.

Få receptet: Spagetti Squash Parmesan