Shiitakesvampar har blivit en måltids-MVP – de är packade med näringsämnen och har en fantastisk köttig konsistens som gör dem till den perfekta ersättningen för kött i många rätter. Oavsett om du använder färska shiitakesvampar eller torkade — eller om du letar efter fantastiska shiitakesoppa eller pastarecept, har vi dig täckt.

Shiitake svamppasta recept

relaterade saker

Shiitake Carbonara

Möra shiitakesvampar ger en extra ton av jordighet till denna klassiska pastarätt – och kombineras vackert med den salta pancetta.

Vild svamp Spenat-fyllda skal

Ricotta-, svamp- och spenatfyllningen är dekadent i skal - men skulle vara lika välsmakande serverad inlindad i lasagnenudlar.

presentidéer till 22-årig kvinna

Pappardelle med nötkött och svamp Ragu

Rejäl shiitakesvamp det perfekta tillbehöret till långsamt sjuda nötkött i denna vintermiddag.

RELATERAD: 4 överraskande antiinflammatoriska livsmedel

Shiitakesvamp Woka Recept

relaterade saker

Ingefärsstekt vattenkrasse och shiitakes

Pepprig vattenkrasse och ingefära ger extra bett till en enkel shiitakesvamptillbehör.

Wokad svamp och soba

En kryddig jordnötsbaserad sås är den perfekta finishen för ett shiitake-svamprecept.

Rött ris Wokad Fry

Ett förstärkt stekrecept innehåller näringsrika grönsaker, shiitakesvamp och rött ris.

Tofu och svamplår

En växtbaserad variant av den kryddiga thailändska rätten innehåller svamp och tofu i stället för kött.

Shiitake svampsoppa rätter

relaterade saker

Krämig svampsoppa

Cremini och shiitakesvamp ger rikedom till en lättlagad soppa som smälter ihop på mindre än en timme.

Svamp Wonton Soppa

Att göra egna vegetariska wontons är lättare än du kanske tror - och denna växtbaserade version av den klassiska kinesiska soppan är en perfekt vintermåltid.

Shiitake Udon Soppa

Denna shiitakesoppa är perfekt för kräsna ätare - du kan bygga din egen skål och utelämna paprikan, salladslöken eller andra ingredienser.

Snabb varm och sur soppa

Du kan få en smakrik version av den klassiska kinesiska soppan på ditt bord på drygt en halvtimme.

Svamp Purjolökssoppa Med Soba Nudlar

Denna enkla soppa innehåller både färska och torkade svampar – och massor av sobanudlar.

Svamp Farro Soppa

Använd en blandning av svamp (inklusive shiitake-svamp) för att lägga till extra komplexitet till denna läckra veganska soppa.

Shiitake svampbrunch recept

relaterade saker

Soufflépannkaka Med Miso-svamp

Miso tillför extra umamismak till svampen ovanpå denna eleganta pannkaka.

Jätte Latke med grönt och svamp

Större är bättre för denna massiva latke - speciellt när den är toppad med sauterade gröna och svampar och klick gräddfil.

Shiitake Bacon

Detta köttfria baconalternativ är bra på egen hand, eller i en vegetabilisk BLT.

Svamp, grönkål och Cheddar Frittata

Frittatas fungerar till brunch eller middag – och den här versionen innehåller supermat som grönkål och shiitakesvamp.

Vild svamp, spenat och Gruyere Souffle

Suffléer har rykte om sig att vara svåra att göra, men tricket för att få det här shiitakesvampreceptet rätt är att vispa äggvitorna tills de håller fasta toppar – och få in rätten snabbt i ugnen innan du tappar volym.

Shiitake svamp pizza recept

relaterade saker

Svamp getost pizza

Tangy getost är det perfekta paret för en välsmakande pizza - ingen tomatsås krävs.

hur man knyter en slips enkla steg

Grönkåls- och svamppizza

Minimera maträtten med denna läckra shiitake-pizza – alla ingredienser tillagas i följd i samma ugnsfasta stekpanna.

Svamppizza

Shiitakesvamp och rödlök ger smak till ett lättlagat tunnbrödsrecept.

bästa puderconcealern för mörka ringar

Shiitakesvampsmörgåsar

relaterade saker

Krispiga svamp Reuben smörgåsar

Svamp är den perfekta ersättningen för kött - du kommer inte att missa corned beef i denna vegetariska Reuben.

Vegetarisk BLT med Shiitake Bacon

Shiitakesvampar har en grönsak på klassiska BLT – shiitakebacon är ett smart växtbaserat alternativ till den köttiga klassikern.

Shiitakesvamp Huvudrätter

relaterade saker

Svamppotatis Enchiladas

Letar du efter en vegetarisk huvudrätt som även dina köttälskande nära och kära kommer att älska? Det här svampenchilada-receptet passar kanske precis.

Svamp majstacos

Svamp och majs är stjärnorna i denna smakrika shiitake huvudrätt.

Yoghurtmarinerad kyckling med svamp och sötpotatis

Om du letar efter läckra shiitakesvamprecept med kyckling, passar den här smakrika rätten med en krämig yoghurtmarinad och sötpotatis.

Purjolöks-, svamp- och ärtpaj

En tröstmatklassiker, grytpajen får en växtbaserad twist genom att byta ut standardköttet mot ett lass svamp.

Hälleflundra, svamp och salladslök Kebab över brunt ris med kryddig koriandersås

Kryddig koriandersås är den perfekta folien till en shiitakesvamp och hälleflundrakebab.

RELATERAT: 16 enkla sidorätter för Kebab

Glaserad torsk med sparris och svamp

Den här middagen ser bedrägligt svår ut - men den hoisin-glaserade torsken, sparrisen och svampen samlas på under en halvtimme.

Krämig Polenta med svamp och babygrönt

Att bryna svampen (både cremini- och shiitakesvampar finns med) hjälper till att ge dem en djupare, karamelliserad smak som balanserar ut den smöriga polentan.