'Du behöver inte köpa premium grejer för att blanda de flesta drycker', säger Dale DeGroff, master mixolog och författare till Cocktailens hantverk . Pröva ett urval av varje typ av sprit och kasta på dem där du kan se skillnaden.
1. Bourbon
Premium: Tillverkarens märke
Fynd: Old Forester
2. Gin
Premium: Beefeater
Fynd: Gordon & apos; s
3. Rum (lätt)
Premium: Bacardi
Fynd: Castillo
bästa smink för att täcka svarta ögon
4. Scotch (blandad)
Premium: Dewar & apos; s
Fynd: Vit häst
5. Tequila
Premium: porfyr
Fynd: Sauza Hornitos, Jose Cuervo
6. Torr Vermouth
Välj ett franskt varumärke; Noilly Prat är högkvalitativ men billig.
7. Söt Vermouth
Gå till Martini & Rossi ― premium i smak men inte i pris.
8. Vodka
Premium: Belvedere
Fynd: Smirnoff
Åtta sprit att inte köpa
Förbjud dessa flaskor, säger William Grimes, författare till Rakt upp eller på klipporna (North Point Press, $ 16, amazon.com ).
1. Captain Morgan Spiced Rum: 'Undvik, om det inte av någon annan anledning än etiketten är motbjudande. Du borde göra dina egna kryddor i ditt rom. '
2. Vaniljvodka: 'När det gäller att överföra smaker via vodka är vanilj en dålig idé. Det har inte framkallat civilisationens sak. '
3. Baileys Irish Cream: 'Var försiktig med allt som ser ut som en milkshake. Det är sjukt och visköst, men de säljer massor av det på flygplan. '
4. T.G.I. Fredags mudslide: 'Det är en hemsk högskoledryck som säkert ger dig en episk baksmälla - den typ där du ber om döden nästa morgon.'
5. Hot Sex (en gingery cocktailmix): 'Det är som att köpa en kinesisk TV-middag. Det är bättre för dig att använda faktiska ingredienser som du kan kontrollera. '
6. Midori (likör med melonsmak): 'Människor gillar den arresterande färgen, men smaken är anledningen till att du ska hålla dig borta. Det är svårt att ta på allvar. '
7. Persika-snaps: 'När du har att göra med exotiska smaker måste du fråga, hur mycket integritet har fruktsmaken? Om det är för konstgjort är det effektivt kemiskt slam. '
isolerad matkasse med axelrem
8. Godiva likör: 'Om du vill ha efterrätt, äta efterrätt. Drick inte det. '
