• 5stjärnvärden: ett
• 4stjärnvärden: 0
• 3stjärnvärden: 0
• tvåstjärnvärden: 0
• ettstjärnvärden: 0

• Läs recensioner
• Lägg till recension

• 1 betyg

Kryddig pimiento-ost ​​möter saftiga majskärnor i detta snabba fritterrecept för krispig, karamelliserad läckerhet. Du kanske till och med frågar, var har dessa varit hela mitt liv? Smeten är så enkel som att röra majsen och osten med mjöl, vatten, bakpulver och salt. Basreceptet är vänligt mot tillägg. En dusch med hackad gräslök i smeten skulle fungera bra, liksom lite smulat bacon. Servera med lite citronspetsad majonnäs till doppning eller servera över en salladsbädd för en lätt måltid. Proffstips: Om du har en ¼-kopps kakskopa, använd den för att släppa smeten i stekpannan.

Galleri

Receptsammanfattningstest

Ingredienser

• 3 koppar frysta majskärnor, tinade och avrunna (från 1 [14,4 oz.] påse)
• 1 ½ koppar köpt pimentost (12 oz.)
• 1 kopp (cirka 4¼ oz.) universalmjöl
• ½ kopp vatten
• 1 tsk bakpulver
• ½ tsk kosher salt
• Smör, för matlagning

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör samman majs, pimientoost, mjöl, vatten, bakpulver och salt i en stor skål tills det blandas.

• Steg 2

  Belägg lätt en nonstick-panna med smör och värm över medium. Arbeta i omgångar, tillsätt ¼ koppar skopor smet i stekpanna. Koka tills de fått färg, 2 till 3 minuter per sida. Låt rinna av på en plåt klädd med hushållspapper.