Rosé Cider är sommarens hetaste dryck 2018

Du dricker redan på ditt glas rosé som om det inte är någonting. I själva verket älskar du det så mycket att du inte lät tröjan komma mellan dig och din rosé. Men i år, tack vare ciderbryggerier, kommer alla favoritdrycker med rosa nyanser att vara rosé cider. Vi har provat det och gillat det så mycket att vi trodde att vi skulle lämna rekommendationen.

Rosé cider har många av samma egenskaper som vi älskar i rosévin: det är lätt, uppfriskande och frukt-framåt. På samma sätt som vin produceras cider också av frukt som skördas och sedan jäses. Även om drycken har funnits i ett par somrar, framför allt från Wölffer Estate vingård på New Yorks Long Island, den tar sig nu in i din lokala livsmedelsbutik.

Cider-tillverkare på Arg fruktträdgård hittade den perfekta balansen när de experimenterade på deras Cidery i Hudson Valley i New York. Med ett unikt rött köttäpple från Frankrike som heter Röd kärlek (så romantisk!) och blandade den med juicer från sex andra äppelsorter och hibiskus, de landade på en rosig nyans cider som kommer att hålla cider och vin drinkare nöjda. Denna cider liknar ett halvtorrt vin. Vi börjar dricka det nu, men vi räknar dagarna tills vi kan njuta av det utomhus.

En annan livsmedelsbutik favorit att leta efter är Crispin Rosé , bryggt med äkta rosenblad, äpple och päron. Det är inte så sött och torkar precis som våra favoritrosor. Kommer också i en sex-pack, det är bra för underhållande och delning. Det vill säga om du inte vill dela. Vi förstår helt.

Den brittiska favoriten Strongbow har också släppt en rosé cider. Det är halvtorrt med en antydan till färg från röda köttade äpplen. Den kommer att finnas i en 6-pack, 12-pack, som en del av Strongbow's 12-pack, och även i mini-burkar under en begränsad tid.

Cider spritz innovatör Shacksbury har också lanserat en cider rosé. Den här är gjord med 100% färskpressade äpplen från Vermont. Efter att frukten har jäst, åldras cider på lokala druvskal som ger smak, färg och till och med tanniner (se, som vin!). Läcker det är, men förpackningen är också en bedövning.

Och även om det inte är en hård cider per säg, är det värt att sätta Rhinegeist's bubblor på din radar. Det är en Cidergeist-rosé men gjord med äpplen, persika och tranbär. Tranbäret ger den den rosiga nyansen och lägger till lite tårhet.

RELATERADE: 4 Rosé-viner du borde B är Dricka

Rosé cider får oss att drömma om varmare dagar. Njut av alla dessa cider roséer kylda, koppla ihop med en ost- och köttfärsplatta så är du redo.