Så mycket som vi älskar att skära och skära avokado att använda ovanpå toast eller en fin kornskål är det svårt att hålla dem fräscha när du redan har skivat dem öppna. Ibland köper vi dem i avsikt att använda det hela till ett recept, medan vi andra gånger helt enkelt vill äta hälften en dag och hälften nästa. Tyvärr, de bruna snabbt på grund av luft exponering (precis som äpplen). Och även om det inte nödvändigtvis betyder att de är dåliga att äta, är det definitivt mindre tilltalande att smörja en brunande avokado på din toast. Lyckligtvis är Amazon full av smarta uppfinningar som kan göra våra liv enklare (som dessa super billiga och effektiva rengöringstabletter för vattenflaskor ), och vi hittade ett verktyg som faktiskt bevarar våra dyrbara avokado.

Träffa Avokado Huggers , silikon matsparare formade som en halv avokado som håller halvorna fräschare längre. Detta köketillbehör är ett måste för alla som älskar avokado och köper dem varje vecka - och just nu, de säljs för över 30 procent rabatt . Varje uppsättning återanvändbara och BPA-fria silikonhuggare kommer i två storlekar (en stor och en liten), båda med fina gropfickor som kan skjutas in eller ut beroende på om halvan du sparar har en grop.

Att köpa: 11 $ (var 16 $); amazon.com .

Kunderna älskar att Food Huggers fungerar mycket bättre än att använda plastfolie eller Ziploc-påsar och hålla sina avokado färska längre än andra metoder.

Med mitt avokadoberoende var detta ett STOR tillskott till min samling matsparare. Jag hade alltid försökt (förgäves) att hålla hela luften från kvarvarande halva genom att svepa tätt i cellofan, men det höll aldrig helt rätt, skrev en shoppare. Ingenting är perfekt för att rädda denna känsliga frukt, men det här är det bättre sätt som jag hade turen att hitta.

Om du är en ivrig avokadoätare eller bara vill ha en bättre lösning för att rädda de kvarvarande frukterna och grönsakerna, dessa Avokado Huggers kan vara vad ditt kök har saknat all denna tid. Och om du inte är ett avokadofant, gör företaget också andra Food Hugger set ($ 13; amazon.com ) avsedd för konservering av frukt och grönsaker som bananer, lök, tomater och äpplen.