I år bör du anamma Pyjamas Thanksgiving

Det är semestern vi behöver i dessa aldrig tidigare skådade tider. Huvudbild: Lisa Milbrand

Tacksägelserna som jag växte upp med var nästan Norman Rockwell perfekta – en stor familj samlad runt borden klädd i sitt finaste, en uppsättning kusiner vid barnens bord, mormor (och senare mamma) tillbringade dagen med att göra en imponerande Thanksgiving-fest.

Och även om jag definitivt saknar dessa stora traditionella Thanksgivings, har jag tagit fram receptet för en perfekt semester, som jag tror kommer att vara det perfekta sättet att fira denna torsdag. Vi kallar det Pyjamas Thanksgiving, och du kan bara kalla det #BestThanksgivingEver.

Inbjudningslistan är liten (bara min familj och våra allra käraste vänner). Klädseln är, som namnet antyder, väldigt (väldigt) avslappnad. Evenemanget i sig är så lat som mänskligt möjligt – vi samlas för bagels någon gång under Macy's Parade och tillbringar hela dagen med att äta, skratta och. talande.

Det finns en signaturcocktail (prosecco med en skvätt tranbärsjuice och en hint av lime, toppad med en sockrad kant och en kvist rosmarin – ingen mätning på Pyjamas Thanksgiving). Resten av menyn, med undantag för min väns signatur mac and cheese, beställs in och värms upp när vi gräver i snacks, mixar en cocktail till eller gör det viktigt semestervideosamtal till våra avlägsna familjer, firande stater borta.

Relaterad: Funderar du på att beställa Thanksgiving-middag i år? Här är 6 läckra alternativ som sparar så mycket tid

Det är den ultimata semestern utan tryck – ingen kamp med semestertrafik, ett absolut minimum av dekoration och matlagning. Vi behöver inte ens klä på oss. Och eftersom det är med familjen vi valde, finns det inget av dramat 'hur man handskas med din kusin som har raka motsatta övertygelser som du'.

Eftersom det är 2020 och prognosen ser dyster ut, ser årets firande lite annorlunda ut. Våra familjer beställde varsin hämtmat, och vi kommer att byta paj och mac och ost utomhus någon gång senare på dagen. Men vi har redan bestämt oss för att lämna våra stationära datorer på via Zoom eller FaceTime, så att folk kan vandra in och ut och chatta hela dagen. Och vi höjer ett glas till glada minnen – och gladare dagar framöver.