Möt deltagarna i Great British Christmas Menu 2020: Niall, Pip och co!

Vilka är de stora brittiska julmenyn 2020-deltagare? Vilka restauranger äger eller arbetar de på?

Om det är något som den brittiska allmänheten har missat 2020 så är det att äta ute. Tack och lov är en helt ny serie av Great British Menu här så att vi kan leva oss igenom domarna. Vad mer? Det är en julupplaga!

Så, utan vidare adieu, låt oss lära känna kockarna som kommer att gå head to head i årets tävling.

  • MasterChef: Vem är Aaron Thomas?
Stor brittisk meny

Niall Keating, Andi Oliver – BBC Optomen Television Ltd

Jason Atherton

Grundare av The Social Company, Jason Atherton är en Michelin-stjärna kock som började träna med Marco Pierre White bland många fler duktiga kockar.

Efter att ha arbetat för Gordon Ramsay Holdings i nästan 10 år, gick Jason solo och öppnade sin första restaurang, 'Pollen Street Social', 2011.

stor brittisk julmeny 2020 tävlande

Jason Atherton – BBC Optomen Television Ltd

Tom Aikens

Tom Aikens är nästa gång att delta i Great British Christmas Menu. Han har varit i livsmedelsbranschen i 33 år 2020 och 25 av dem arbetade som köksmästare.

Tom är ägare till London-baserade Muse bar och restaurang. För att anpassa sig till utmaningarna med pandemin 2020 lanserade Tom ' ryggsäck som ger påsar med kulinarisk njutning till folks dörrar.

stor brittisk julmeny 2020 tävlande

Tom Aikens- BBC Optomen Television Ltd

Tom Barnes

Inom Great British Christmas Menu är tävlande vinnaren av 2020 års Great British Menu-tävling – Tom Barnes!

Tom är tillbaka för mer Great British Menu-galenskap och arbetar faktiskt under en annan av konkurrenterna – Simon Rogan.

Han är köksmästare på både L'Enclume och Rogan & Co med säte i Cumbria.

Tom Barnes- BBC Optomen Television Ltd

Richard Bainbridge

Kock och ägare till Benedicts i Norfolk, Richard Bainbridge är nästa kock som deltar i den festliga tävlingen.

Richard har också lanserat en hemleveranstjänst för sin mat – R.B Dine at Home Provisions.

stor brittisk julmeny 2020 tävlande

Richard Bainbridge- BBC Optomen Television Ltd

Pip Lacey

Pip Lacey är delägare i Kings Cross restaurang Hicce London.

Enligt hennes IG-bio handlar Pip om Vedeldade, säsongsbetonade råvaror, låginterventionsviner och roliga tider! .

stor brittisk julmeny 2020 tävlande

Pip Lacey- BBC Optomen Television Ltd

Niall Keating

Kock på två Michelin-stjärniga restaurang Whatley Manor Hotel & Spa i Cotswolds, Niall Keating deltar också i tävlingen 2020.

Han röstades fram som Michelins unga kock i Europa 2018, så Niall är inte främmande för att vinna.

  • BBC:Så här ansöker du till Garden Rescue 2021
stor brittisk julmeny 2020 tävlande

Niall Keating- BBC Optomen Television Ltd

Matt Gillan

Kocken Matt Gillan är inte främmande för Great British Menu, han har medverkat i programmet två gånger tidigare, 2013 och 2015.

Han är kockdirektör och ägare till Heritage-restaurangen baserad i Sussex.

Stor brittisk meny

Matt Gillan – BBC Optomen Television Ltd

Lisa Goodwin-Allen

I paritet med resten av de tävlande är Lisa Goodwin köksmästare på lyxhotellet Lancashire och restaurangen Northcote Hotel and Restaurant med Michelinstjärnor.

Efter att ha arbetat på Northcote i cirka 14 år, blev Lisa köksmästare 2015.

Stor brittisk meny

Lisa Goodwin-Allen- BBC Optomen Television Ltd

hur man formellt dukar ett bord

James Cochran

Ägare och köksmästare för 12:51 är James Cochran. Han var en före detta kock på The Ledbury och vann även Great British Menu redan 2018.

James utbildade sig under chefskocken Brett Graham på The Ledbury. Hans restaurang, 12:51, belönades med två AA-rosetter 2016, 2017 och 2018.

stor brittisk julmeny 2020 tävlande

James Cochran - BBC Optomen Television Ltd

Alex Greene

Alex Greene är köksmästare på Deanes Eipic baserad i Belfast.

Alex föddes i Nordirland och växte upp på en gård och hämtar inspiration från sin mormor i sin kulinariska karriär. Alex var tidigare finalist på Great British Menu i serie 14.

Alex Greene – BBC Optomen Television Ltd

Simon Rogan

Simon Rogan är ägare till L'Enclume, en finrestaurang baserad i Cumbria.

Restaurangen öppnade 2002 och sedan dess har Simon tagit sig an många fler kulinariska satsningar. 2011 öppnade han Roganic, som en tvåårig popup-restaurang i Marylebone.

Tommy Banks

Sist men absolut inte minst, Tommy Banks är kockdirektör på Black Swan Oldstead. Restaurangen beskrivs ha rum i utkanten av North York Moors med en fantastisk köksträdgård på två hektar .

Tommy var Storbritanniens yngsta kock med Michelinstjärnor 2013. Han är ännu en kock tillbaka för mer på Great British Christmas Meny då han vann Great British Menu 2016 och 2017!