TRICKET ATT VÄLJA DEN BÄSTA LIVSMEDELSBUTIKEN BLOMMAR

När du sätter ihop en livsmedelsbutikbukett kan det vara svårt att säga vilka blommor som kommer att hålla hela veckan och vilka som är avsedda att släppa den andra du tar dem hem. För att ge vårt nästa arrangemang bästa möjliga chans, vände vi oss till Kate Kennedy, den globala blommaköparen på Hela livsmedel , för hennes experttips om att välja blommor. Hennes bästa råd? Försök alltid att köpa blommor under säsongen och lokalt. Fördelarna med lokalt odlade blommor inkluderar att stödja vårt samhälle och våra grannar och minska koldioxidavtrycket genom att förkorta transporttiden och kostnaderna, förklarar hon. Eftersom dessa blommor inte har rest långt kommer de sannolikt att vara fräschare än de som bara tog en lång lastbilstur eller hoppade av ett plan. Kennedy säger också att blommor under säsongen tenderar att erbjuda ett bredare utbud av färger, vilket ger ett mer levande arrangemang.

Hur kan du se om blommorna du har ögonen på är säsong och odlas lokalt? Kennedy rekommenderar att man letar efter skyltar i Whole Foods-butiker och pratar med en lagmedlem. Skyltar i butiken indikerar lokala odlare. Vissa lokala leverantörer lägger också till en speciell ärm eller tagg på blommorna för att notera lokalt odlade blommor, säger hon. Teammedlemmar kommer också att kunna berätta vad som kommer att hålla, var blommor odlades och hur man tar hand om stjälkar hemma. När lokalt odlade blommor inte är ett alternativ är det nästa bästa alternativet att välja Fair Trade-certifierade blommor. Fair Trade-certifiering är den högsta internationella standarden för arbetskraft inom jordbruket och skapades för att direkt ta itu med kritiska frågor, inklusive att tillhandahålla säkrare, renare arbetsförhållanden och bättre löner för arbetare, säger Kennedy. Oavsett vilken typ av blomma du köper, låt dina sinnen vara din guide. De färskaste blommorna av bästa kvalitet ska kännas fasta, lukta fräscha, se levande ut och låta mjuka, inte krispiga.

Om du planerar att köpa en bukett den här månaden (juli), överväga att detta är ditt fuskark till säsongens, lokalt odlade blommor i varje region. Inhemskt framställda gladioler och tulpaner kommer också att finnas tillgängliga i Whole Foods-butiker rikstäckande under hela månaden.