relaterade saker

1 Planera framåt.

På söndag, kartlägg dina recept varje natt och gör en inköpslista som beskriver exakt vad du behöver för veckan. För det mesta för pengarna, försök att välja recept med ingredienser som överlappar varandra - så om du behöver en halv lök till en soppa på måndag, kan den andra hälften gå i stek på torsdag. Om du har tid (studiepaus!), Använd stillestånd på söndag för att förbereda: satsa matlagningskorn, hugga grönsaker eller marinera kött.

två Arbeta ditt skafferi.

Håll dina skåp och kylskåp fyllda med mångsidiga ingredienser som du kan kasta ihop till snabba, rejäla luncher eller middagar. Några av våra favoritklammer inkluderar tomatsås, ägg, olivolja, nötter, fullkorn som quinoa och farro och konserverad fisk av hög kvalitet.

klippa hår för att få det att växa

3 Fryst är din vän.

Handla frysgången för produkter med lång hållbarhet. För enkelhets skull är detta ett utmärkt ställe att få friska, hjärtliga gröna som grönkål och chard, som kommer trimmade och hackade - vilket betyder mindre förberedelsetid för dig. Fryst skaldjur är en annan häftklammer; söka efter individuellt förpackade filéer i klar förpackning, som har blivit frusna när de är färskaste, ofta direkt på fiskebåten.

4 Splurge smart.

Faktor i en rolig behandlingsartikel i veckan. Älskar du avokado? Hitta några underbara saftiga druvor? Att ge begär efter nu och då lägger till variation i din kost och låter dig ha något kul att njuta av.

5 Omfamna kornskålen.

Ha kul med att experimentera med kombinationer som innehåller en blandning av korn, grönsaker och allt annat i skafferi och kyl (läs: rester). Känner du dig inte inspirerad? Kolla in vår lista med goda idéer här.

hur man väljer de bästa lakanen

6 Rosta det.

Gör rostat bröd till din bästa vän. Alla vet naturligtvis om avokadotoast - men det är bara början. De läckra alternativen - skivade ägg, nicoiseoliver, tonfisk, persilja, citron, olivolja och mer - för smörgåsar med öppen ansikte är oändliga. Kolla in några av våra recept här.

7 Träna din gröna tumme.

Många örter behöver bara en liten kruka och en solstråle för att trivas, så varför inte försöka odla din egen? Medan färska örter är bra smakförstärkare, kräver recept ofta bara en tesked eller två - vilket resulterar i att pengar och ingredienser går till spillo. Men håll en liten örtträdgård på din fönsterbräda, och du kan välja precis rätt mängd när du behöver dem.

kan du tillaga kött på bakplåtspapper

8 Välj rätt behållare.

Investera i en uppsättning glasmikrovågs-, frys- och diskmaskinsskydd. På det sättet vet du alltid vad som finns i kylskåpet utan att bända folier. Dessutom kan du värma upp dem och äta direkt från behållaren om du rusar till lektionen.

9 Geek ut.

Sätt online sajter som Supercook —Som skapar recept från ingredienser du redan har — för att fungera för dig (inga fler ursäkter för matsvinn!).

10 Gå ut.

Undersök universitetets studentträdgård, om det finns en. Vanligtvis är det möjligt att arbeta ett par timmar i veckan och få en del färska, gratis produkter.

elva Gör det till ett gruppprojekt.

Få hela ditt hus med i planeringen av måltiderna genom att ställa in ett gemensamt matlagningsschema där en annan person gör middag för hela gruppen dagligen. På det sättet är du bara ansvarig för matlagning en natt - men kan räkna med att få en riktig, varm middag varje dag i veckan.