Kaffe kan vakna långt mer än på morgonen. En matsked eller två ger rökig, ibland choklad smak till söta och salta rätter. Prova det blandat med kryddor och dammat över en smör-gnuggad kyckling för en polerad fågel utan grillen. Strö på bacon med brunt socker, det är ett surt värdigt frukosttillskott. Eller rör om det i glaserade nötter för att ge dem ett oväntat lyft. I något recept kommer koffeinfritt eller vanligt bra.

1. Ancho kaffe-gnuggad kyckling

Även om det kan tyckas ovanligt att belägga en kyckling med kaffe är resultatet en perfekt balans för att kaffebönorna av god kvalitet är viktiga i detta recept, eftersom smaken är så framåtriktad. Ancho chilipulver har värme utan att vara för kryddigt, vilket gör det till ett bra par för kaffet.

Få receptet: Ancho kaffe-gnuggad kyckling

2. Kaffekanderad bacon

Som om bacon inte redan var tillräckligt magiskt förändrar detta kaffe-kanderade baconrecept spelet helt. Det är fantastiskt vad en varm ugn, en generös beläggning av brunt socker och en kryddig kaffegnugg kan göra för bacon. Resultatet är oemotståndligt - någonstans mellan ett godis och det mest utsökta salta mellanmålet i världen.

Få receptet: Kaffe-kanderad bacon

3. Kaffeglasade nötter

Kanderade nötter kan ofta vara för söta och kladdiga, men i detta recept med kaffeglasade nötter balanserar kaffets bitterhet ut glasyren med dess varumärkesbitterhet. Nötterna slår de perfekta tonerna av salt och sött, vilket innebär att de passar bra med allt från en sprit Manhattan-cocktail till torr och bubblande champagne.

Få receptet: Kaffeglaserade nötter