relaterade saker

Brysselkålsallad med krispiga kikärter

Letar du efter en skrivbordslunch som inte kommer att göra dig besviken? Krispiga, gyllene kikärter förstärker strukturen i denna varma sallad - och packar en stor proteinstans. Lägg till en hummusinspirerad dressing och krispiga pitakilar för extra medelhavsstil.

Få receptet: Brysselkålsallad med krispiga kikärter

ska du ha bh på dig hela tiden

Brysselkålssallad med förkolad majs och salladslök

Byt traditionell kålkålsallad mot en version av rosenkål som kastas i en lätt och krämig avokado-korianderförband. Körsbärstomater, salladslökar och rökig majs fräschar upp denna picknickklassiker - men när det inte är på säsongen är fryst sockermajs ett bra alternativ.

Få receptet: Brysselkålssallad med förkolad majs och salladslök

Farro och Brysselkålsallad

Italiensk farro, granatäpplefrön och ricotta salata lägger till en stor sats sallad du vill äta hela veckan. De rejäla, fiberrika rosenkålarna absorberar den söta schalottenlökdressingen utan att vissna i kylen - men gärna uppskatta varje portion med ett stänk citronsaft.

Få receptet: Farro och Brysselkålsallad

hur man tärnar en lök snabbt

Sallad med rosenkål med äpplen, valnötter och getost

Denna riff på smakerna från den klassiska Waldorf återupplivas av en lätt och krämig dressing gjord med grekisk yoghurt istället för majonnäs. Rulla rostade, hackade valnötter på rundor med getost för en toppning som är lika god som den är kul.

Få receptet: Sallad med rosenkål med äpplen, valnötter och getost

Rakad rosenkål och grönkålssallad med vallmo

Tunt rakade brysselkål kastas med bladgrönkål i denna söta superfoodsallad. Välj ett skarpt, syrligt äpple och ersätt torkade tranbär eller russin efter din smak. Många livsmedelsbutiker säljer strimlade rosenkål i påsar - men om du inte hittar dem kommer en mandolin eller en skarp kniv också att göra tricket.

Få receptet: Rakad rosenkål och grönkålssallad med vallmo