Om du är någon som längtar efter kaffe hela dagen är du inte ensam. Jag kan knappt ta på mig tofflorna utan en varm mugg Häll över —Och när jag väl börjat smuttar jag ofta på någon form av kaffe tills jag går över till vin på kvällen. Oavsett om det är kallbrygga, en cappuccino eller en smutsig chai-latté, har jag kommit att betrakta kaffe som min livsixel.

Nyligen har jag insett att det finns ett sätt att hålla livstiden hela kvällen: genom att byta mitt glas vino med en espresso-toppad cocktail. Kaffe och sprit är en match i himlen , allvarligt - den perfekta blandningen av koffeinhaltig värme plus spritig krydda för att driva dig genom semestern. Oavsett om du vill piffa upp din vinterbrunch med en sval mugg irländskt iskaffe, mysigt med ett klassiskt gammaldags kaffe eller avsluta dagen med en smidig espressomartini, det finns något här för att dämpa ditt begär. Och kom ihåg: Om du är känslig för koffein senare på dagen, byt bara in koffeinfritt. (Vi skulle aldrig bedöma.)

relaterade saker

1 Espresso Martini

Denna kylcocktail kombinerar bara tre enkla ingredienser: espresso, kaffevätska och enkel sirap. Nybryggt espresso är bäst här - se bara till att du har tid att svalna i kylen så att den inte smälter all is. BTW, det är väldigt lätt att justera sötheten hos denna cocktail genom att variera mängden enkel sirap - vi rekommenderar att du börjar ljuset och ökar för att passa din smak, eller till och med lämnar ut det helt för en mer bitter cocktail.

två Kaffe gammaldags

Du kan alltid vända dig till en gammaldags när du är på humör för något enkelt, subtilt och inte alltför sött. När allt kommer omkring är det gammaldags inget annat än tre ingredienser (socker, bitter och sprit) i perfekt harmoni, vilket gör det till en bra utmanare för receptvariationer. Denna twist på klassikern är inramad med starkt kaffe och serveras traditionellt över en perfekt isbit.

3 Boozy Cold Brew Slushie

Kallbryggda kaffefans kommer att älska denna spritiga, blandade återgivning av deras favoritform av koffein. Vi gillar att tänka på det som en milkshake för vuxna. Älskar du choklad? Tillsätt lite sirap. Ingen helmjölk till hands? Byt i soja, havre eller tung grädde (yum).

4 Irländsk iskaffe

En av klassikerna och de mest nödvändiga kaffecocktailarna är naturligtvis irländskt kaffe. Här lägger vi kyld snurr på den läckra drinken genom att servera den över is. För att undvika att smutta på en utvattnad bevvie i slutet av brunchen, servera den över kaffeisbitar.

5 Kaffe Bourbon Slushie

Kaffe, mjölk, bourbon och sötad kondenserad mjölk - vad behöver du mer i livet? För att göra denna frysta cocktail, virvlar du alla ingredienser med ett berg isbitar i mixern för att spika den perfekt sammetslen slushie-konsistensen.

6 Vit ryska

Varje hemmabarender borde ha ett recept på denna old-school-klassiker under sitt bälte. The White Russian är trots allt krämig, kaffedoftande och otroligt lätt att göra. Zhuzh gärna så mycket (eller så lite) som du vill: Försök lägga till ett strö kanel, muskot eller (vågar vi säga det) pumpakrydda för att ringa upp smaken.