Rökta korvar är den perfekta vinternatmiddagen. Tillfredsställande, varm och full av protein, rökta korvar kan stå ensamma med bara en enkel bulle och sidosallad.

laxrecept för folk som inte gillar lax

Att para ihop en rökt korv med en av dessa säsongsbetonade sidrätter höjer dock maträtten till en rejäl och utsökt måltid som kommer att tillfredsställa alla från dina kräsna småätare till middagsgäster. Och viktigast av allt för dessa maniska måndagar och hektiska helger kan en maträtt med rökt korv komma ihop på några minuter.

Vi har täckt med sidor, men undrar fortfarande hur du ska laga din korv? De flesta märken - som Hillshire Farm®-märke, som du hittar på många livsmedelsbutiker och platser som Mål —Visa dig hur du förbereder rökt korv på förpackningen. Du kan laga rökt korv i ugnen, steka dem, steka dem i ugnen eller kasta dem på grillen beroende på din matlagning och smakpreferenser. Så ta ett paket (eller två!) Och gör dig redo att mysiga med en av dessa läckra, säsongsmässiga parningar.

RELATERAD: 10 italienska korvrecept

relaterade saker

1 Maple Squash

Acorn squash sötma kommer att spela av den rökiga korven, vilket skapar en tillfredsställande och hälsosam vintertid. Du kan till och med steka korven i samma arkpanna som squashen för en utsökt måltid som kommer samman på mindre än en timme med minimal aktiv ansträngning från din sida. Med bara en stekpanna för att städa upp är du redo att åka på en eftermiddag med släde eller bli mysig i soffan med en film - vad som helst är mer din vinterhastighet.

Få receptet: Maple Squash

två Sauterade Collard greener och vitlök

Collard greener och rökt korv är en klassisk kombination. Lyft den här grillfavoriten genom att lägga i skivad vitlök för att skapa en elegant och enkel sidrätter. De mjuka collardgrönskarnas jordnära ger det perfekta komplementet till korvens lite söta rökighet. Eftersom collardgrönsaker tål kallare temperaturer finns de i de flesta områden hela vintern. Titta bara efter löv som är mörkgröna och inte gulnade runt kanterna.

Få receptet: Sauterade Collard greener och vitlök

3 Farro och Brysselkålsallad

Ibland är tanken på en sallad under de kalla, mörka vintermånaderna mindre än tilltalande. Detta vintersallad innehåller emellertid nötig och tillfredsställande farro, skarpa rosenkålblad, söta granatäpplefrön och salt ricotta salata, vilket gör det mycket mer av en betydande sidrätter än kaninmat. Du kan skära upp korvarna och steka dem i bitar för att toppa salladen för en måltid i en skål eller servera dem tillsammans med antingen grillad eller rostad.

Få receptet: Farro och Brysselkålsallad

4 Rostad morot och persilja soppa

Det finns inget som en varm skål med soppa en kall natt, och den här mjölkfria krämiga pastinak- och morotsoppan gör det bästa av de rikliga vinterrotgrönsakerna. Att rosta grönsakerna tar först fram sin naturliga sötma utan att tillsätta något sötningsmedel, vilket gör denna maträtt så hälsosam som den är tillfredsställande.

vilken typ av socker är i lönnsirap

Få receptet: Rostad morot och persilja soppa

RELATERAD: Det överraskande vanliga misstaget du gör med rostade grönsaker

5 Potatismos med ärtor och salladslökar

Bangers and mash är en traditionell måltid i Storbritannien, där vintrarna är långa, kalla och trista, och komfortmat är nyckeln till att klara det. Potatis är säsongsbetonad, billig och hälsosam - vilket gör den till den perfekta sidrätterna för att mata en folkmassa i vinter. Detta recept får ett nytt grönt urslag från ärtor och salladslökar. Nyckeln till att göra denna maträtt utmärkt är att använda rökt korv av god kvalitet Hillshire Farm® rökt korv och steka den så att den är brunad och krispig på utsidan.

Få receptet: Potatismos med ärtor och salladslökar

6 Kål och korv gryta

Okej, den här sistnämnda är inte exakt en sidrätter - men lägg till en rökt korv i detta hjärtliga gryterecept för en oväntad rökig underton. Rik på C-vitamin är kål den perfekta vädret för kallt väder att integrera i din måltidsrotation för att öka ditt immunsystem och avvärja den oundvikliga förkylningen som går runt ditt kontor eller barnens daghem.

Få receptet: Kål och korv gryta