relaterade saker

1 Inte tillräckligt med mat och dryck

Om kardinalreglerna för festplanering faktiskt finns finns den här högst upp på listan: Planera alltid att beställa, förbereda eller blanda minst 1,5 gånger antalet gäster. (För drycker ska det vara 1,5 gånger antalet gäster per timme.) Är du inte helt säker på hur många vänner som kommer att gå med? Som en allmän princip, runda alltid upp. På det sättet kommer du att täckas för alla sista minuten plus-ones eller hungrare gäster än väntat. Och om du inte vill ha alla rester, köp några engångsbehållare för besökare som besökarna kan fylla på innan de avgår.

två Att vara för formell

I stället för att stressa över placeringen av salladsgaffeln eller tilldela platser vid middagsbordet, välj en mer avslappnad atmosfär. Servering av mat och dryck i bufféstil gör att ditt möte blir avslappnat och bekvämt. Piska upp flera satser limeade margaritas före evenemanget och lämna dem i kannor så att gästerna kan servera sig själva. Var bara beredd att fylla på med en annan sats när utbudet är slut.

3 Blanda sociala cirklar utan en spelplan

Att föra samman alla dina vängrupper för ett evenemang kan tyckas vara en bra idé, men kom ihåg att olika personligheter och dispositioner kanske inte omedelbart blandas. Jodi R.R.Smith, president för Mannersmith Etiquette Consulting i Boston, föreslår att man sätter sig ned med gästlistan i förväg för att leta efter gemensamma intressen och historier bland dina vänner. På det sättet kan du ansluta dem som du tror kan slå av och undvika potentiellt besvärliga möten.

4 Scrambling Last Minute

Att förbereda flera timmar (eller till och med dagar) i förväg gör underverk för att minimera stress på dagen för evenemanget. Shoppa tre dagar i förväg och glöm inte att fylla på viktiga saker som pappershanddukar och toalettpapper. Planera en meny med förberedda livsmedel som kan sitta i kylskåpet över natten så att du kan tillbringa dagen med att fokusera på ditt utrymme. Tänd ljus en timme innan gästerna ska anlända och placera papperskorgen med flera påsar för att göra bortskaffandet till en vind. Vänta till cirka 30 minuter innan starttiden för att lägga ut chips och dopp, för att se till att allt är snyggt och friskt när företaget rullar in.

5 Hälsa gäster utan att ta på sig din festdräkt

Enligt Debi Lilly , ägare och chefsplanerare vid A Perfect Event, ska du vara helt klädd och redo minst en timme innan gästerna är klara att anlända, så att du får gott om tid och uppmärksamhet att ägna åt finpapper. Någon kommer alltid väldigt tidigt, säger Lilly. Det finns inget värre än att dörrklockan ringer när du är i duschen.

6 Låt dina husdjur springa lös

Du kanske älskar dem - och de kan vara det mest lättsamma och lydiga husdjuret i stan - men din furrigaste familjemedlem kan också vara någon annans värsta allergi eller största rädsla. Ingenting stänger av festen snabbare än ett dåligt fall av nässelfeber eller en livrädd besökare, så håll Fluffy och Fido lyckligt avskärmade med leksaker och mat i ett extra rum.

7 Glömmer att ha kul

Marina Birch, ägaren till Chicago-baserade Birch Design Studio, ett boutiqueföretag som specialiserat sig på design, planering och orkestrering, påpekar att alla, inklusive värden, ska känna sig hemma. Jag tycker att det är så lätt att bli upparbetad med alla detaljer och glömma att koppla av och njuta. När du underhåller - var det bara - UNDERHÖRANDE!