7 show-stoppande fyllningsrecept som bevisar varför det är den viktigaste tacksägelsessidan

Medan ditt uppskattade kalkonrecept kan få det mesta av erkännandet kommer Thanksgiving Day , det finns flera andra viktiga komponenter i denna måltid som gör det värt att vara nationens största matsemester varje år. Ta till exempel potatismos - kan du föreställa dig ett bordslandskap utan dem? Tranbärsås, sås, rostade rotgrönsaker och pumpa paj är också alla obligatoriska. Men om du glömmer fyllningen - som är hjälten i Thanksgiving-middagen - kommer det att finnas ett pris att betala. Kalla det sovande sida, se om vi bryr oss. Fyllning är en icke-förhandlingsbar: den är kolhydratfylld, tröstande och fylld med mjuka bitar av varmt bröd, toasty nötter och torkad frukt. Det är ganska enkelt att göra också. Här är våra sju favoritfyllningsrecept för Thanksgiving-middag. (Åh, och även om orden restfyllning kanske låter som en oxymoron, så händer det. Hitta vår samling av recept för restfyllning här.)

bästa julfilmerna på netflix just nu

RELATERAD : Hur man värmer upp fyllning utan att torka ut det

relaterade saker

roliga saker-att-göra-december-2020 roliga saker-att-göra-december-2020 Upphovsman: Grace Elkus

Klassisk fyllning

få receptet

Tänk på detta enkla fyllningsrecept som din tomma duk. Den är gjord av den klassiska kombinationen av lök, selleri och salvia - vi har också lagt till vitt vin för ljusstyrka och en ren finish. Fortsätt och använd ditt vanliga vita smörgåsbröd eller byt ut det mot rustik surdeg, utsedd råg eller trasig challah (ja tack).

Korv och äppelfyllning Korv och äppelfyllning Upphovsman: Mikkel Vang

Korv och äppelfyllning

få receptet

Detta läckra fyllningsrecept får en extra söt och kryddig spark från italiensk korv, skarpa hackade Granny Smith-äpplen och en hel kvarts kopp färsk salvia.

Det bästa vegetariska fyllningsreceptet: Recept för köttfri vegetarisk fyllning Det bästa vegetariska fyllningsreceptet: Recept för köttfri vegetarisk fyllning Upphovsman: Sarah Karnasiewicz

Vegetarisk fyllning

få receptet

Det finns ingen anledning att dina icke-köttätande vänner och familjemedlemmar ska behöva undvika stoppningen. Detta läckra recept använder cremini (eller Portobello) svamp, kokta kastanjer och grönsaksbuljong istället för kötttunga ingredienser.

Surdej och salvia fyllning Surdej och salvia fyllning Upphovsman: Roland Bello

Surdej och salvia fyllning

få receptet

Detta fyllningsrecept är gjort med surdegsbröd, vilket ger det en utsökt toasty tang. Om så önskas kan du lägga till baconbitar, pekannötter och färsk timjan för en mer hjärtlig maträtt.

salvia-äppelfyllning-recept-1119foo salvia-äppelfyllning-recept-1119foo Upphovsman: Anna Williams

Sage Apple Fyllning

få receptet

Ett utsökt fyllningsrecept borde inte kräva att du spenderar hela dagen med att hugga och röra om. Det finns potatismos att göra och fåglar att steka! Ange denna snabba salvia äppelfyllning, som bara tar 20 minuters praktisk tid.

hur man tvättar en vit baseballkeps
Fyllning av äppelkorv Fyllning av äppelkorv Upphovsman: Jim Franco

Fyllning av äppelkorv

få receptet

Dessa smaker är perfekta för att fira hösten: det finns smörkrispade salvia löv som är inbäddade i varje bit, söta italienska korvbitar och tärnade äpplen för att ge en antydan till sötma utan att dra smakerna för långt i riktning mot efterrätten. Att pricka överst på fyllningen med smör innan den går in i ugnen säkerställer att varje bit har lite krävande skorpa.

Fyllning med korv och russin Fyllning med korv och russin Upphovsman: Jose Picayo

Fyllning med korv och russin

få receptet

Gyllene russin ger detta korv och persilja-doftande fyllningsrecept en antydan till sötma. Glöm inte att lägga purjolöken som ger en smidig, jordnär arom.