Få saker är mer spännande än att hitta kvarvarande mac och ost gömd i ditt kylskåp för att snacka på efter en lång dag. I alla fall, värmer denna ostliknande komfortmat kan ofta visa sig vara en onödigt skrämmande uppgift. Det verkar som om den första biten av din kvarvarande mac aldrig är bara rätt. Oftare än inte stöter du på en mycket oaptitlig munfull frysning av kall pasta, eller så sjunger du i huvudsak dina smaklökar med en smärtsam skållande het bit av smörost.

Men behärska den perfekta temperaturen för återuppvärmning av rester behöver inte vara ett gissningsspel, enligt TikTok-användare @howdoesshe . I en ny video som publicerades på hennes konto förklarade hon att du borde helt ompröva formationen där du mikrovågsugnar maten.

Det är enklare än det låter. Detta hack kräver inga specialverktyg eller köksredskap — Allt du behöver göra är att undvika att placera mat i mitten av din maträtt där radiofrekventa mikrovågor som värmer maten har svårt att nå. Vetenskap, har jag rätt?

Till skillnad från en vanlig ugn skickar mikrovågsugnar radiovågor över kammarens interiör. Denna frekvens rör sig i en vågliknande rörelse och skapar tråg och toppar som inte alltid värmer upp alla delar av din mat enhetligt. För att motverka effekterna av detta ordnar @howdoesshe ett lager pasta i en ring runt tallrikens omkrets. Denna metod hjälper till att undvika fläckiga och ojämnt uppvärmda rester genom att skapa mer yta för mikrovågsugnen för att värma maten grundligt (och enhetligt). Samma teknik kan också tillämpas på andra livsmedel som ris, potatis eller till och med grönsaker.

RELATERAD : 10 saker du aldrig bör lägga i mikrovågsugnen

Vi testade detta hack genom att värma upp en generös del av mac och ost i mikrovågsugnen på två olika sätt. Först microwaved vi en hög servering av ostliknande pasta placerad i mitten av plattan. Som vanligt var mitten fortfarande nära kylskåpstemperaturen när den yttre osten började bubbla och brinna. Följaktligen genomgick pastan en serie av ytterligare 30 sekunders mikrovågsintervaller, omröring mellan varje uppsättning, för att fördela värmen så bra som möjligt. Inte bara var denna metod tidskrävande, mac och ostresterna blev också extremt torra och tuffa i vissa områden.

Sedan testade vi TikTok mikrovågshack genom att jämnt fördela ett tunnare lager av mac och ost i en ringform på omkretsen av en större tallrik för att skapa så mycket yta som möjligt. Resultatet blev en mycket jämnare uppvärmd pastarätt som inte krävde flera turer tillbaka i mikrovågsugnen för att nå en idealisk festtemperatur. Mac och ost värmdes upp ordentligt och krävde minimal krångel för att värma upp igen.

RELATERAD : Denna enkla hack fördubblar utrymmet i din mikrovågsugn - och det kostar inte ett öre

Tyvärr är den enda sanna nedgången för detta genialhack att det inte nödvändigtvis fungerar för varje maträtt. En maträtt som en lasagne eller ett kycklingbröst kan vara svårare att undvika kalla fläckar i mikrovågsugn, eftersom de inte kan spridas så lätt som en servering av pasta. Men tills nästa geni TikTok-matlagningshack blir viral låter Mac och ost perfekt uppvärmd helt rätt.