Vattenmelon är den ultimata sommarfrukten: den är söt, uppfriskande och bara saftig nog för att släcka törsten på svällande dagar. Du kan ta med den till stranden eller grilla som den är, eller servera den i en sallad, cocktail, granita eller gör den till gelé.
hur stoppar jag aviseringar på facebook
Det är också otroligt billigt när det är under säsong så länge du undviker de dyra förskivade behållarna. Vi förstår varför de är så frestande - vattenmeloner är enorma, tunga och fyllda med utsökt juice som kan komma överallt om du inte använder rätt teknik för att skära dem.
RELATERAD : 16 helt geniala sätt att använda en hel vattenmelon
Här är ett krångligt sätt att hantera det hala jobbet själv. Vi rekommenderar att du har en nyslipad 8-tums kockkniv till hands och en skärbräda som är tillräckligt stor för att hantera din vattenmelon för jobbet. När du väl har spikat det, kolla in vår sammanställning av läckra vattenmelonrecept.
Följ dessa steg
- Skär vattenmelon i hälften runt ekvatorn.
- Lägg halvor på en skärbräda med de breda, plana ändarna nedåt.
- Arbeta uppifrån och ner, använd en kockkniv för att skära av huden i remsor, efter melonens kurva.
- Med halvorna fortfarande, gör jämna, parallella skivor genom toppen.
- Vrid vattenmelon 90 grader och skiv igen.
- Håll skivorna ihop, vrid vattenmelonen på sidan så att din kniv är i rät vinkel mot de senaste skivorna.
- Gör parallella skivor längs vattenmelonens längd för att skapa kuber.
