Huvudbild: Lisa Milbrand Jag var lite sen till matchen med ted lasso , men jag har blivit förälskad i fotbollstränaren och hans modiga gäng fotbollsspelare. Och så råkade jag på det perfekta ackompanjemanget när jag äntligen bråkade mig fram till finalen av säsong 2 – en kopp 'skräpvatten' (aka te) och kex.
RELATERAD: 19 presentidéer för binge Watchers
hur man får ut rynkor utan strykjärn
De ted lasso besättningen släppte mördegsreceptet de använder för 'Biscuits for the Boss' och det är otroligt enkelt att göra. (Och det har funnits över hela TikTok och på internet sedan dess.) Risken är att du redan har allt du behöver i köket just nu – det är bara 2 smörpinnar, en nypa salt, 3/4 kopp konditorsocker och 2 koppar av mjöl.
- Grädde smöret tills det är ljust och fluffigt (cirka två minuter) och tillsätt sedan konditorsockret och vispa tills det blir ännu ljusare och fluffigare.
- Tillsätt salt och mjöl och blanda tills det precis blandas. (Degen blir ganska tät!)
- Klappa degen i en smörad 8-tums eller 9-tums fyrkantig form och låt den svalna i kylen i en halvtimme. Värm under tiden ugnen till 300 grader.
- Förskiva kexen i rutor eller rektanglar och grädda tills de är gyllene och fasta i mitten. (Det tog ungefär 50 minuter för mig.)
De ted lasso kex var mycket rika och smöriga, och helt enkelt gudomliga färska ur ugnen med en kopp te.
Om du ville finjustera det lite kan du prova att klä upp dem lite med lite örter (rosmarin eller lavendel skulle vara bra), eller så kan en tesked vaniljextrakt eller kanel vara bra som ett tillägg. Du kan också doppa ena kanten av dem i mörk choklad och hackade nötter och förvandla det till något ännu mer dekadent. (Kanske som en fantastisk hemgjord present till ditt favorit Ted Lasso-fan för semestern - packad i en rosa låda precis som på programmet?)
Men ärligt talat, hela min familj var kär i dem precis som de är - ungefär som de är ted lasso också.
