Tonåringar är de mest kritiska gåvodomarna i världen. Tystnaden som följer på att en gåva packas upp har spänningen som ett skräckfilmsklimax. Ett långsamt levererat 'tack' kan vara förödande. Men jag har kommit hit för att berätta historien om den enskilt största gåvan jag gav min tonårsdotter under det senaste året.

Det är inte tjusigt. Den fick plats i hennes strumpa. Och ändå Zulay Original Mjölkskummare gav henne mer glädje än jag hade kunnat föreställa mig. Min dotter älskar chai latte. Och tanken på att hon kunde ha en koffeinfri chai latte när hon ville var transformerande. Den här mjölkskummaren, bara $17 just nu, gav henne agentur och en licens att leka i köket.

Att köpa: $17; amazon.com .

Den elektriska skummaren är helt enkelt. Du håller den i ena handen och trycker på knappen på toppen för att flytta skummaren nedanför. När du släpper taget stannar skummaren. Min dotter, en perfektionist som lätt kan bli frustrerad när något inte går som det ska första gången, blev slagen när hon snabbt upptäckte att flytta skummaren upp och ner, skulle ge en skummande latte på 30 sekunder.

Den elektriska skummaren drivs på två AA-batterier (ingår ej). Även om det inte ger den styrkan som en mixer, kan den förvandla några uns mjölk till vispgrädde på lite över en minut. Även om vi använder den flera gånger i veckan, är den fortfarande stark ett år senare med den första uppsättningen batterier.

Efter varje användning sköljer vi bottenmetallen en halv snabb sköljning med diskmedel och vatten. Var noga med att hålla plasttoppen med batterierna borta från vattnet. Sedan torkar vi skummaren med en handduk och sätter tillbaka den i den medföljande metallhållaren. Den har ett hem på baren i vår matsal; men det skulle se snyggt ut på en kaffebar och är tillräckligt liten för att få plats i en låda.

RELATERAD: Spara stora pengar – och hoppa över kön på kaféet – med dessa tips för att brygga espresso hemma

Medan min dotter går i skolan (var cool och håll detta hemligt) använder jag regelbundet skummaren under dagen. Det var fantastiskt under de månader då världen gjorde dalgona-kaffe, en vispad blandning av snabbkaffe, socker och vatten. Och jag har funnit att den gör en snygg baby-ismocha latte genom att snabbt blixtra kallbryggt kaffe, chokladsirap och mjölk.

Skummaren har kommit väl till pass för mer än bara kaffe. Min dotter använder det ofta blanda varm choklad och en klick vispgrädde. Den lätta, fluffiga varma chokladen låter minimarshmallows flyta ovanpå och hindrar dem från att smälta snabbt. Proffstips: Pulsera skummaren upp och ner istället för att hålla den stilla i vätskan för att undvika stänk.

Liksom många av mina favorit köksredskap har jag hittat oväntade användningsområden för den handhållna skummaren. Jag tar den i ett nafs för att snabbt röra ihop ett par ägg till en smörgås. Och när jag klär en lunchsallad åt mig själv, blandar jag olja, vinäger och örter i ett högt glas (minns du splatteren?). jag vet äggvita cocktails kan vara polariserande; men jag har skummat några äggvitor till en New York Sour, en bourbondrink i lager med citron, enkel sirap och rött vin. Jag skulle rekommendera det.

De Zulay Original Mjölkskummare är en bra strumpfyllare eller ett gediget alternativ till att ge en värd en flaska vin, speciellt om de dricker chai eller kaffe. Ännu viktigare, om du är en sen present-getter som jag, kan du fortfarande köpa den på Amazon för $17 just nu för leverans till jul.