Vad är bättre än en ångande mugg tjock, krämig varm choklad på en kylig dag? Inte mycket - förutom kanske en mugg doftad med kardemumma, kanel och andra chaikryddor, en vuxen version spetsad med amaretto och havssalt, en frusen varm chokladmilkshake eller en röd sammetsversion. Kan du inte bestämma dig? Du behöver inte – släng ihop en varm chokladkaka och servera dem alla.

Först till kvarn: Vet att det är skillnad på varm choklad och varm kakao. Den förra (även känd som drickchoklad) är gjord av fast halv- eller bittersöt choklad, ibland med tillsats av kakaopulver, mjölk och tung grädde, och kanske lite socker eller vaniljextrakt. Den senare är gjord av kakaopulver, socker och varm mjölk eller vatten.

Börja med vårt huvudrecept på rik och chokladaktig varm choklad här, lägg sedan till några av våra favorituppgraderingar — som alla är lika enkla att göra som de är ljuvligt dekadenta. För att livet är för kort för att nöja sig med en ljummen mugg av färdiggjord kakaomix i mikrovågsugn.

RELATERAD : 11 recept för varma drycker som värmer dig i vinter

relaterade saker

Frysta varm chokladmilkshakes

Låt din varma choklad svalna till rumstemperatur, häll den sedan jämnt i en isbitsbricka och ställ in i frysen för att göra varma chokladbitar. När de är fasta, släpp kakaotärningarna i en mixer, tillsätt en extra skvätt mjölk (eller glass) och choklad. Rör om tills det är krämigt. Servera med sugrör och lägg på en chokladströstoppning.

Stekt marshmallow varm choklad

Fyll en ugnssäker mugg med varm choklad och en generös mängd marshmallows. Placera muggen under din ugns broiler. Lämna ugnsluckan öppen så att du kan se till att undvika att bränna marshmallows och titta på när de rostar och börjar smälta (detta kommer att hända snabbt). När de är fina gyllenbruna tar du ut muggen från ugnen med ugnsvantar.

Mocka kanel varm choklad

Tillsätt 2 uns espresso plus ett extra stänk socker och kanel till varje mugg varm choklad innan servering.

Pumpa vit choklad

Tillsätt 1/2 kopp pumpapuré, 1 tsk vaniljextrakt och en 1/4 kopp vita chokladchips till den varma chokladblandningen och rör om tills alla ingredienser har lösts upp och blandningen är tjock och jämnt kombinerad.

Varm choklad äggnog

Rör om ditt recept för varm choklad med lika delar uppvärmd äggnock för den ultimata varma semesterdessertdrinken.

Red Velvet Hot Chocolate

Byt ut de halvsöta eller mörka chokladchipsen i masterreceptet med vita chokladchips, tillsätt sedan 2 uns färskost, en skvätt tung grädde och 4 droppar röd matfärg.

hur man budgeterar för en semester

Chai kryddad varm choklad

Tillsätt två skida stjärnanis, 10 knäckta kardemummaskidor, 2 kanelstänger, ¼ tsk kryddpeppar, 1 tsk riven ingefära, 6 uns starkt svart te och 3 matskedar mörkt brunt socker till huvudreceptet. Sjud försiktigt utan att låta blandningen koka upp, använd sedan en finmaskig sil för att sila bort kryddpartiklarna innan servering.

Mintchoklad Affogato

Släpp en kula mintchokladglass i en liten skål, häll sedan varm choklad över glassen och avsluta med en vispgrädde.

Kryddig varm choklad

Tillsätt ½ tesked ancho chilepulver, 2 trasiga kanelstänger, 2 matskedar mörkt farinsocker och 1 matsked vaniljextrakt till masterreceptet och låt sjuda försiktigt i 10 minuter. Släng kanelstänger. Lägg till ett uns reposado-tequila i varje mugg för att få fart på det.

Jordnötssmör Marshmallow varm choklad

Rör en matsked jordnötssmör i varje mugg varm choklad tills den lösts upp, toppa sedan med en skopa marshmallowfluff eller marshmallows.

Saltad mandel varm choklad

Tillsätt ett uns Amaretto-likör och en nypa havssalt till varje mugg. Rör om och servera.

RELATERAD : Hur man gör en klassisk Amaretto Sour

Varm choklad flyter

Lägg till en kula av din favoritsmak av glass i din mugg varm choklad och avsluta med en klick chokladsirap och vispad grädde.

Nutella varm choklad

Rör en sked Nutella i varje mugg varm choklad tills den smält.

Candy Cane varm choklad

Belägg den inre och yttre kanten av en tom mugg med marshmallowfluff, doppa den sedan i krossade godisrör innan du fyller på med varm choklad och lägger till en godisrörgarnering.

Stout varm choklad

Värm en kraftig öl (som Guinness) i en liten kastrull, lägg sedan 2 uns till varje mugg innan du toppar med en skvätt tung grädde.

RELATERAD: Heta kakao charkuteribrädor är vår favorit nya semestertrend