Pocherade ägg i mikrovågsugn är mitt favoritprogram för veckodagsfrukost och de tar bara en minut att göra

Inga snygga prylar krävs!

Pocherade ägg är kronjuvelen i färska äggberedningar, men att göra de delikat tillagade kloten kan vara knepigt. Olika tekniker involvera att tillsätta vinäger till precis kokande vatten, virvla, sila och salta, eller vilken metod du tycker är lättast. Och skoja inte dig själv, lätthet är nyckeln på en förhastad eller vardagsmorgon när du bara vill ha en hälsosam, men ändå överseende frukost . Om du bara inte har tid att koka vatten och mysa med ditt ensamma ägg, prova att pochera det i mikrovågsugnen.

Stora ägg - välj frigående , om du kan—fungerar bäst för den här tekniken, men beroende på din mikrovågsstyrka och dina preferenser för äggberedning kan alla storlekar fungera.

pocherat ägg på rostat bröd med tomater pocherat ägg på rostat bröd med tomater Kredit: Getty Images

RELATERAD: Utbränd på hårdkokt? Här är 12 andra läckra sätt att laga ägg

Hur man pocherar ett ägg i mikrovågsugnen:

  1. Fyll en 8-ounce mugg med kranvatten, lämna cirka 1 tum utrymme på toppen.
  2. Knäck ett ägg i den vattenfyllda muggen. Använd en tandpetare för att snabbt sticka hål i äggulan, så att den inte exploderar i mikron. Gulan ska förbli intakt och inte läcka alls.
  3. Ställ in muggen i mikron i en minut. Använd en sked för att ta bort ägget från vattnet och vila det på en pappershandduk eller servera omedelbart.
  4. Obs: Om dina äggvitor inte är helt kokta efter en minut, låt ägget vila i den varma muggen fylld med vatten i 30 sekunder. Om det fortfarande inte är helt klart, mikrovågsugna det igen med 10-sekunders intervaller.

Som du kommer att se ger pocherade ägg i mikrovågsugn en något rinnig äggula. Om du föredrar att din gula är mer fast och kokt, låt bara ägget ligga i det varma vattnet i några extra sekunder så att det kan stelna.

RELATERAD: Vi testade 3 populära hack för att separera, koka och pochera ägg — här är vad som hände

När du blir bekväm med den här metoden för tjuvning i mikrovågsugn, experimentera gärna med olika formade muggar. Bredare muggar resulterar i ett plattare pocherat ägg (perfekt att toppa en engelsk muffins eller toast) medan smalare muggar kan ge ett mer traditionellt runt pocherat ägg.

Och det är allt! Ingen vinäger, virvlande rörelser eller andra tekniker krävs. För att klä upp dessa en minuts mikrovågsmirakel, prova dem med chilesmör och yoghurt, eller vila dem ovanpå din nästa välsmakande toast.