Precis när vi trodde att vi inte kunde älska att göra smoothies mer träffade vi dessa nya barn på kvarteret. Missförstå mig inte: Jag blir aldrig trött på klassiska färska frukter och grönsaker som jordgubbar, frysta bananer eller spenat i min fruktsmoothies, men dessa nya supermatar innehåller några kraftfulla hälsofördelar och smakar lika bra som de ser ut. Om du letar efter nya idéer för ingredienser som passar perfekt med frukt, yoghurt, mandelmjölk och mer har du kommit till rätt ställe.
Baobab
Baobab-frukten är en stor, hård skida fylld med fruktmassa och frön. Den har en utsökt citrussmak med toner av päron, vaniljsås och vanilj. Anses vara en av Afrikas viktigaste superfrukter, har baobab varit en del av den traditionella kosten i århundraden. Den prebiotiska superfrukten innehåller mycket kostfiber, kalcium, magnesium, kalium, C-vitamin och ett överflöd av antioxidanter.
Att köpa : $ 20, amazon.com
Lucuma
Lucuma är en exotisk sydamerikansk superfrukt med en utsökt smak mellan lönnsirap och citrus. Det är en fast källa till fiber och kalium samt en mängd andra näringsämnen som järn, zink, kalcium och antioxidanter. Uppskattad för sin unika söta smak, har den traditionellt använts som en ny smak för desserter och glass men fungerar också bra i fruktsmoothies.
Att köpa : $ 14, amazon.com
Yaconsirap
Detta är en ljus bärnstensfärgad sirap med en delikat, söt blommig smak. Yacon är en inhemsk rot till Anderna i Peru och Bolivia, även känd som det peruanska jordäpplet eller Sunroot. Det smakar lika sött som honung men har noll gram socker och har mycket lågt glykemiskt index. Och som prebiotikum hjälper Yacon till att stödja gastrointestinal hälsa och upprätthålla optimal tillväxt och balans mellan välgörande bakterier.
Att köpa : $ 28, amazon.com
Macqui bär
Maquibär har länge varit vördade av Mapuche, urbefolkningen i centrala och södra Chile. Mapuche tillskrev sin styrka, hälsa och livslängd till denna lilla lila-svarta bär som sprack med söt, mogen fruktsmak. Det är en utmärkt källa till C-vitamin och en mängd antioxidanter att starta.
Att köpa : $ 19, amazon.com
Spirulina
Detta är en spiralformad grön mikroalger. En av de mest närande superfoods som är kända, den innehåller en mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter inklusive riboflavin och järn. Och som en källa till vegetariskt protein har spirulina alla essentiella aminosyror tillsammans med en fettsyra som kallas gammalinolensyra. Dess livfulla gröna färg kommer från koncentrationen av klorofyll och antioxidanten phycocyanin. Spirulina har en mycket mild smak som passar perfekt med kiwi, päron eller bananer.
Att köpa : $ 20, amazon.com
Grodd Chia och Grodd lin
Här förbättrar groprocessen smältbarheten hos chia och linfrön och möjliggör en större absorption av deras näringsämnen. Båda frön innehåller cirka 3 gram omega-3 per portion och är en utmärkt källa till kalcium och järn. De har också mycket fiber.
Att köpa : $ 10, amazon.com