Överraskande smarta matlagningshackar med 3 slumpmässiga hushållsapparater

Moderna hem är fyllda till randen av elektronik, apparater och prylar, från enkla väckarklockor och långkokare till sofistikerade enheter som Amazon Echo eller Instant Pot. Oavsett om du vetter mot en bänkskiva eller hela källaren packad med produkter, måste man undra, finns det inte något annat jag kan använda alla dessa saker till ?

Det är vad vi bestämde oss för att svara på i veckans avsnitt av Hit or Myth. Vi älskar att leka med de senaste köksverktygen, men det finns få saker bättre än att upptäcka en ny användning för ett objekt eller en gadget som vi redan äger. När allt kommer omkring kan de absolut bästa apparaterna där ute hantera ett antal olika uppgifter - nämnde vi vår tillhörighet till Instant Pot ? Här testar vi köksprodukter för att hitta vilka funktioner de kan lägga till i deras CV.

Kan du laga en grillad ostsmörgås med strykjärn?

Ja, den typen av strykjärn - den du använder för att få rynkor ur din arbetsgarderob. Den här verkade som en dum-inte-allvarlig stunt tills Ananda delade att hon faktiskt försökte detta trick i ett ögonblick av desperation när hon studerade utomlands på college. ( Grillade ostbehov är inget skämt! )

Vi smörde vårt bröd, packade det med amerikansk ost och förpackade smörgåsen i folie för att hindra osten från att förstöra vårt järn. Efter några minuter med strykning på medelhög värme på varje sida (genom inställningen Bomull - linne) packade vi upp folien och drog ut smörgåsen. Vi blev chockade över att se hur bra det fungerade. Visst, osten kunde ha varit oozier och brödet kunde ha varit toastier, men vi slukade dessa smörgåsar. Om du är strandad på en ödeö (eller i ett hotellrum) som behöver en grillad oststat, kommer ett strykjärn definitivt att göra susen.

Kan du göra bacon i en våffelmakare?

Det är en så smart idé. Om detta klarar vårt test betyder det du kan laga din bacon dubbelt så snabbt , eftersom du lagar mat på båda sidor samtidigt. Vi ställde upp några baconbitar på gallerna på ett förvärmt våffeljärn och stängde locket. Efter att ljuset hade ändrats för att berätta för oss att tiden var ute, tog vi baconet försiktigt bort från de heta gallren och försökte det.

Det här hacket slår till. Baconet var krispigt, krispigt och full av smak. Jag skulle inte säga att det fungerade så mycket snabbare, men det var utan tvekan lätt. Ett råd är dock att bara prova denna metod i ett våffeljärn med avtagbara kokgaller. Rengöring skulle vara en mardröm om du inte kunde springa ut tallrikarna för att tvätta dem.

Lev ditt bästa liv genom att följa din bacon-matlagning med våffel smet - finns det något mer utsökt övergiven än våfflor tillagade i baconfett?

Kan du laga soppa i en kraftfull mixer?

Vi menar inte bara blanda soppingredienser. Vi menar laga mat - som i, värma tillräckligt för att servera den ångande het. Tydligen, om du kör en högpresterande mixer ( som en Vitamix ) i fem minuter eller längre skapar knivarna tillräckligt med friktion för att värma upp det som finns inuti. Vi satte oss för att göra basilikasoppa med tomat, tillsatt rå vitlök, lök, konserverade tomater och örter i mixerburken. Vi bearbetade blandningen i fem minuter och när vi tog av locket var det verkligen superångande. Även om vitlök fortfarande var lite rå och skarp, var soppan kokt. Träffa. Nästa gång skulle vi prova detta med mer milda ingredienser (läs: ingen rå vitlök). Ändå är detta ett spelförändrande trick. Och så länge du använder en solid högpresterande mixer är den helt säker. [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Vitamix-E310-Explorian-Professional-Grade-Container/dp/B0758JHZM3' rel = 'sponsrad'> en hel sida på deras webbplats tillägnad att göra varma soppor !