De Instant Pot kan blåsa nytt liv i din förmåga att få en krångelfri middag på bordet på praktiskt taget ingen tid. Vi har gillat och gillat om hur mycket vi älskar det för att göra rätter som är 'set-it-and-forget-it' potatismos , makaroner och ost och alla våra favorit antiinflammatoriska recept. Men låt oss inte begränsa det till att bara vara vårt sätt att göra soppor, grytor och sidor med en pott - enheten kan göra så mycket mer.
Nästa gång du går igenom en söndagsmåltid förberedelse , anlita din flerkokare för hjälp med att göra dessa läckra matkomponenter. De är supermångsidiga så att du kan blanda och matcha ingredienser när du förbereder luncher och middagar hela veckan: sallader, smörgåsar, stekpannor, spannmålsskålar och så vidare.
Det bästa med Instant Pot är att matlagning är handsfree, vilket innebär att du kan laga en veckas måltider och spendera lite kvalitetstid med soffan och ett glas vin samtidigt. Nu när vi är motiverade, här är några sätt du kan använda din Instant Pot för att laga mat.
RELATERAD : 7 lysande sätt att använda din frityrkokare för tillagning av måltider
relaterade saker
krämig pasta med kyckling och svamp Upphovsman: Caitlin BenselMatlagning en hel kyckling
Rotisserie kyckling är älskling av många recept för måltid prep, men jag är säker på att vi alla är överens om att butiksköpta versioner kan torkas ut. Om du lagar en kyckling i din Instant Pot ser du att resultaten är mjuka i munnen. Det kommer inte att ha samma krispiga utsida som dina ugnsbakade bröst eller trumpinnar, men för en maträtt som kycklingcurry, soppa eller den här krämiga kyckling- och svamppastaen kommer du inte att sakna det en bit.
Soba med förkolnade salladslökar och mjukt kokta ägg Upphovsman: Greg DuPreeHårdkokande ägg
Säkert en av de mest mångsidiga (och finiga) livsmedlen , är hårdkokta ägg byggda till frukost, lunch, middag och varje mellanmål däremellan. Instant Pot gör ett expertjobb när det gäller att laga kokade ägg, plus att det kan göra ett stort parti av dem på en gång.
bästa stället att köpa kostymsmyckenCrunchy Broccolini med citron och pekannötter Upphovsman: Victor Protasio
Ångande grönsaker
Det finns inget rätt eller fel svar på vilka grönsaker som vill bli ångande i din Instant Pot. Från morötter till blomkål till kabocha squash är ånginställningen vägen att gå. Du kan kasta in ett ton på en gång (så länge det tar ungefär samma tid att laga mat) eller ånga i sessioner. Se bara till att inte laga grönsaker för länge och använd alltid Quick Release-ventilen för att undvika en grumlig röra.
Bönor, spenat och Quinoa Burritos Credit: Marcus NilssonHydraterar alla typer av bönor
Detta är en av våra mindre kända användningsområden för Instant Pot. Använd funktionen 'Bean / Chili' för att laga svarta bönor till burritos, cannellinibönor för minestronsoppa och kikärter till hemlagad hummus eller grekisk sallad.
Rostad lax med krispig broccoli och quinoa Upphovsman: Johnny MillerMatlagning Quinoa (och alla andra korn)
Instant Pot blir superfluffig quinoa. Vi rekommenderar att du sköljer först och sedan trycker till på Hög i fem minuter innan du släpper med Quick Release-ventilen. Servera i spannmålsskålar, blanda i basen för hemlagade veggieburgare eller tillsammans med lax. Vi rekommenderar faktiskt att outsourca alla korn till undersökningsperioden: du kan laga vitt eller brunt ris, stålskuren havre, vetebär och mer i din multikokare.
Hur man gör hemlagad yoghurt Upphovsman: Greg DuPreeAtt göra yoghurt
Den här kan verka uppenbar eftersom den är en förprogrammerad inställning på alla Instant Pot-modeller (spara för Lux), men har du någonsin tänkt på den sparande potentialen för den här lilla knappen ? Ett badkar med grekisk yoghurt kan kosta upp till $ 10, och med tanke på hur lätt det är att göra DIY, kan du lägga till frukost i din matlagningslista för att spara stora pengar i mataffären.